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肯尼亞咖啡KenyaAA最爲出名。肯尼亞種植的是高品質的阿拉比卡咖啡豆。其咖啡豆有明顯的水果酸,顆粒均勻,味道獨特,多層次口感,深受業界人士喜愛,是最受人喜歡的單品咖啡之一。但是,國內主流網站均沒有賣肯尼亞本土的品牌咖啡,今天爲大家介紹幾款精品咖啡品牌,如果你感興趣的話就繼續看下去吧——
☕ JAVA HOUSE
JAVA HOUSE 肯尼亞原裝進口咖啡,AA級,100%純手工烤制,袋裝。肯尼亞出產世界頂級咖啡,而JAVA又是這裏最好喝的咖啡,通過精心挑選,純手工烘焙,伴有淡淡的水果香氣,喝着備有幸福感!肯尼亞咖啡特色是鮮明的水果香,具有多層次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的風味,是許多咖啡人事最愛的品牌!
單品豆種類大概有kenyaAA,Ethiopia yirgacheffe,Esppresso,Rwandalake kivu,Decaf Arabica
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Out of Africa
走出非洲大家耳熟能詳,與好萊塢改編凱倫的自傳體小說的電影同名。肯尼亞的咖啡是被走出非洲電影帶火的。而走出非洲的品牌也是藉助好萊塢的東風迅速成爲東非人盡皆知的品牌。
公司宗旨是在源頭抓品質,在農作物種植上採用現代化技術保證咖啡豆及堅果的高品質。公司承諾所有的食品都是天然有機食品,並通過HACCP認證。(HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系,主要是對食品中微生物、化學和物理危害進行安全控制。近30年來,HACCP已經成爲國際上共同認可和接受的食品安全保證體系。)
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DORMANS
肯尼亞Dormans(伯曼莊園)成立於1950年,Dormans以提供國際高品質的肯尼亞咖啡在國際上享有盛譽,品質更佳。伯曼莊園採用內羅畢山脈指定小戶種植園咖啡豆,高原純淨氣候,天然有機生長,全部手工採摘和天然晾曬,並嚴格按節氣變化和山地高度分類收集。100%新鮮烘培,讓你品嚐到原汁原味的非洲咖啡。“伯曼莊園”有機純速溶純咖啡,盡情去體驗它的馥郁細膩,質感油滑和香濃的氣味!
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咖啡業內人士無不認爲肯尼亞咖啡是其最喜愛的產品之一,它具有美妙絕倫、令人滿意的芳香,均衡可口的酸度,勻稱的顆粒和極佳的水果味。
肯尼亞最好的咖啡等級是豆形漿果咖啡(PB),然後是AA++、AA+、AA、AB等等。上等咖啡光澤鮮亮、味美可口且略帶酒香。在味道上“肯尼亞AA”尤其深受好評。
肯尼亞咖啡豆是水洗式的阿拉比卡種,以(肯尼亞阿拉比卡)聞名,尤其在英國,肯尼亞咖啡更超越了哥斯達黎加的咖啡,成爲最受歡迎的咖啡之一。
建議烘烤方法:淺烘焙,中淺度烘烤
肯尼亞咖啡並沒有辜負大自然的美意,它的味道具有柚子和葡萄酒的風味以及適中的醇厚度,猶如非洲的原著人民,熱情且奔放,讓衆多咖啡迷愛不釋手。
END
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2018-10-02 21:18:27 責任編輯:未知
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