盧旺達北部省如蘭朵合作社咖啡好喝嗎_盧旺達有什麼咖啡豆

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 盧旺達咖啡豆 > 2024-11-21 21:55:49


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Rwanda Rulindo Tumba盧旺達咖啡產區北部省如蘭朵
 
150g
 
測試記錄:糖果甜,奶油果香,覆盆子茶
 
本批次咖啡是由 COOPAC 合作社的成員生產的,該合作社是一個由大約2200個小型咖啡生產商組成的協會,他們來自 Rubavu 和 Rutsiro 地區,位於盧旺達西部省份。該合作社成立於2001年,旨在爲重塑該地區的咖啡品質,併爲其成員創造一種可持續的收入形式。
 
COOPAC 在該地區投資建設了50個水洗站,並形成了一個良性地林牧生態系統,農民可以在農場上種植遮陽樹,奶牛養殖作爲另一種收入來源。COOPAC 也有一個全面的技術援助計劃,幫助成員在他們的農場裏實踐有機種植。自2008年以來,在盧旺達的卓越一杯比賽中一直取得優異的成績。
 
盧旺達咖啡Rulindo Tumba
 
最好的咖啡櫻桃(構成這一批的咖啡)在一個特殊的凸起牀區域進行烘乾,並由農民進行集中精心挑選。Tumba位於Rulindo區,海拔1825米。
 
來自Tumba的這款產品展示了杯中的蜜餞甜味,水果和茶的美味,以及明亮的酸度,爲複雜的杯子特徵提供了驚人的結構。
 
拔罐筆記:
 
Tumba糖果甜,帶有奶油糖果香氣,覆盆子冰茶,蔓越莓幹,黑醋栗,榨橙子等。深色烤肉中的重可可烘烤色調。這也是一個偉大的單一起源濃縮咖啡。


END

 

2018-10-03 23:13:07 責任編輯:未知

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