西達摩日曬花魁咖啡豆與水洗英雄咖啡豆關係_2018產季西達摩花魁

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 西達摩咖啡豆 > 2024-12-22 17:15:38

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西達摩咖啡咖啡豆/花魁】Ethiopia sidamo guji hambella natural 227g 日曬 G1/ 埃塞俄比亞 西達摩 花魁日曬
 
2018產季，“花魁”將作爲“Le Bunna-弘順咖啡”品牌旗下的產品繼續銷售。“花魁”將由“弘順咖啡-山泉處理廠”日曬生產，不再由17年合作處理廠採購銷售，這樣我們才能保證“花魁”從採摘、處理、篩選到包裝運輸的全過程監控。“英雄”將在“山泉處理廠”引進中南美水洗設備後，於2019年推出“冷泉半水洗—英雄”。“所有的咖啡都可以叫做“花魁”，但你真正信任喜歡的只有一個！”
 
埃塞俄比亞 西達摩 日曬 花魁
 
生豆商 宏順
 
等級 G1
 
處理法 棚架日曬
 
海拔 1950-2050m
 
咖啡品種：Ethiopia Heirloom
 
土壤條件：富腐殖質紅棕色土壤
 
處理方式：Natural 日曬
 
咖啡紅果成熟日期：11月15日——12月5日
 
年降雨量：大於1200mm
 
建議烘焙度：淺度烘焙
 
風味：玫瑰花香、桃子、伯爵紅茶、百香果，甜瓜、果汁口感
 
獲獎情況：
 
2015/2016年Ethiopia National Taste of Harvest Competition 第二名（日曬組第一名）
 
2016/2017年Ethiopia National Taste of Harvest Competition 第一名（日曬組第一名）


END

 

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2018-10-04 17:46:20 責任編輯：未知

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