馬拉維咖啡Mzuzu穆珠珠合作社瑰夏風味特點

馬拉維咖啡Mzuzu穆珠珠合作社瑰夏風味特點_馬拉維Geisha種植歷史

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-22 18:08:38

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馬拉維咖啡藝伎穆珠珠合作社烏祖瑪拉山競標得獎07批次水洗

Malawi North Mzuzu Geisha AA Uzumala (Seventh Place)

2017/2018 馬拉維 Taste of Harvest 競賽第 7 名得獎競標批次

風味描述：

幹香爲柑橘、橙皮、花香、紅茶香氣。

入口可感受到柳橙、葡萄柚汁、柑橘、橘汁與橙花氣息，

夾帶柳橙香氣、西洋梨，柑橘、柳橙尾韻。

整體風味乾淨平衡，甜感佳。

馬拉維共和國位於東非南部的內陸國北接坦桑尼亞、西臨贊比亞，

隔著馬拉維湖(非洲第三大湖)東接莫桑比克，

所以馬拉威的人口大約有1250萬人，

馬拉維Geisha種,主要由Misuku高海拔產區所栽種。

馬拉維地處東南非,屬不靠海的內陸國,國土北部到中部東接坦尚

尼亞的部份,是一片廣大的馬拉維湖天然疆域、

這個湖甚至延伸到與莫桑比克交接處;

西邊鄰國是贊比亞;馬拉維的中部與南部,

即由東部往南一直到西部,都跟莫桑比克接壤,

馬拉維也屬於東非洲精品咖啡協會

(Eastern Africa Fine Coffees Association,簡稱EAFCA)的一員,

在每年的SCAA年展與歐洲的SCAE展,

東非洲精品咖啡協會都會設攤推廣,因此,逐漸有了曝光度.

END

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2018-10-04 22:19:49 責任編輯：未知

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