S A .Agro Takesi Estate咖啡莊園,總面積有2.500公頃,咖啡種植面積約200公頃,莊園內有其他的農作物,咖啡和蘋果與蘭花共用園區面積600公頃,其他1.900公頃保存成爲自然森林,來維護Tarms特殊的氣候充沛的霧氣的環境,在高質量的火山土壤和水氣,是咖啡樹生長的最佳條件,獨特的生態地質含有氫和有機的火山土壤,覆蓋在種植咖啡土地的表面,以及年降雨量在2.000至2.500毫米,相對的溼度百分之七十和平均溫度攝氏15度至20度,玻利維亞咖啡種植區不斷改善遮蔭樹,可促進咖啡果實的成熟度更加飽滿,與糖份的含量降低咖啡的苦澀味和酸味,使咖啡豆達到最高品質,咖啡果實必須成長到完全紅熟有如紅櫻桃般的圓熟,以手工採摘碾碎果皮進行三階段層次水洗髮酵,後續採用大型篩網通風自然曬乾,
