巴拿馬Don Benjie Muller本傑明莊園介紹_本傑明莊園瑰夏好喝嗎？

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 巴拿馬咖啡豆 > 2024-12-22 21:38:58

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Don Benjie Muller ，Geisha Lot 2

本傑明莊園·2號地

瑰夏·日曬

Elida Wilford R1-No.6: Lutrel Geisha

關於瑰夏，曾有人說：

I am the least religious person here and when I tasted this coffee I saw the face of God in a cup.

雖然我沒有宗教信仰，但我在這杯咖啡中看見了上帝。

如果你喜歡喝咖啡，那你一定知道瑰夏的大名。

如果你還不知道，那你一定要來參加這次活動。

從埃塞的瑰夏山被發現，默默無聞了幾十年，直到有一天，巴拿馬的艾斯米拉達莊園將它從其他品種中分離了出來，並一舉打入了全國咖啡大賽冠軍，這個莊園就是大名鼎鼎的翡翠莊園（Panama Geisha Hacienda La Esmeralda）。

瑰夏咖啡不但連續囊括2005、2006和2007年巴拿馬國寶豆杯測大賽的冠軍，又在2007年美國精品咖啡協會（SCAA）主辦的國際名豆杯測賽中奪冠，競標價更以每磅130美元成交，創下競賽豆有史以來最高身價紀錄。

據悉，後來的巴拿馬國寶豆競賽活動將分成瑰夏與非瑰夏兩組，以避免干擾其他品種的選拔推廣。

2013年，BOP（Best of Panama）水洗瑰夏組最高標金超過160美金/磅，而日曬瑰夏組最高標金，更是由Hacienda La Esmeralda 的一支日曬瑰夏，最終以350美金/磅的天價奪魁，換算成人民幣大約是每公斤5000多人民幣，至今這個紀錄沒有被打破。

END

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2018-10-07 20:47:52 責任編輯：未知

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