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• 　　曾被列爲世界十大昂貴咖啡之一的聖海倫娜咖啡，在臺灣曾斷貨兩年，2011年終於在臺灣重現。臺灣第一次正式進口聖海倫娜咖啡是在2006年，當時貨源來自島上的拿破崙莊園，不過由於島小、產量少、勞工難求，使得貨源不穩終至停產。後來進口商改與另一家莊園合作，才得以重新進口。
   
  　　聖海倫娜咖啡的評價相當兩極，一派人士認爲聖海倫娜咖啡完全是炒作出來的，按照正式杯測，甚至還進不了前十名，但價格卻遠超越前十名。一派人士認爲咖啡原本就是主觀的，喜愛的人自然覺得它實至名歸。
   
  　　根據2006年富比士所推薦的世界十大昂貴咖啡有：瑰夏咖啡（Hacienda la Esmeralda Geisha）、麝香貓咖啡（Kopi Luwak）、聖海倫娜咖啡（Island of St. Helena Coffee）、El Injerto、Fazenda Santa Ines、藍山（Blue Mountain）、Los Planes、可娜（Kona Coffee）、Starbucks Rwanda Blue Bourbon、Yauco Selecto Coffee。
   
  　　聖海倫娜咖啡可遠溯自1733年，由英國東印度公司帶入種子種植。當時帶咖啡帶去有何商業目的已難考究，反正遍地種植，不去照料一樣茂盛到不行，其間又歷經拿破崙戰敗被放逐於此島，而這悲劇英雄，更讓聖海倫娜咖啡憑添幾許色彩，拿破崙留下一句曠古名言：“咖啡是聖海倫娜島唯一的美事！”。歷經這兩三百年，一位前去參觀的英國人David R.Henry又重啓聖島的咖啡重生之路，以及，終於又輾轉讓喜歡咖啡的人們，一嘗什麼叫做頂級的概念了！
   
  　　聖海倫娜咖啡之所以好喝，有兩個最單純的理由：
   
  　　■故事性：那故事不是胡掰硬扯的，是歷史一堆偶然的結果，不是跟你講種植有多費心，而是它的血統、它經歷過的時代、它的地理所交織成獨一無二的過程！
   
  　　■稀有性：小小海島，侷限了咖啡豆的產量，卻也形成一種保護，隔絕了大量種植必然的化肥催生，地理屏障更隔絕了人們的蹂躪，純正自然，確保每一顆豆豆都那麼珍稀！
   
  　　1986年的一次聖海倫娜之旅，偶然的機會讓David R.Henry品嚐到聖海倫娜島上產的咖啡，這批咖啡是當時的聖海倫娜州長家中的花園裏種的，當時有一隻年約260歲的陸龜Johnathan也住在這裏。
   
  　　由於David受到聖海倫娜咖啡深深地吸引住，一方面也很希望在此定居下來，因此決心全力投入推廣聖海倫娜咖啡的工作。
   
  　　其後的八年間，David研究在聖海倫娜島上栽種咖啡，以及對外銷售咖啡的可行性，藉此評估成立公司的可能。
   
  　　但當時最重要的一步，是英國在全球咖啡的地位必須修正，當時英國僅是咖啡進口國，必須修正爲出口國+進口國，才能讓聖海倫娜咖啡順利推銷到市場上。
   
  　　前街咖啡建議用89-90度水來沖泡，時間在兩分鐘左右。入口活潑的柑橘酸調迷人，膠質濃厚的甘醇，讓整個喉蘊回甘無窮，每一口呼吸都回蕩着飄渺的香郁˙　  
   

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