布隆迪咖啡冠軍處理廠卡揚札省卡布耶區帕恩甲處理廠1810米 揚格威峯微批次波旁種
Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Nyangwe 1810m Bourbon
得獎紀錄：
2014年 布隆迪CoE冠軍(90分)、季軍(89.17分)雙優勝冠軍處理廠
2014年 Burundi Prestige Cup National Competition 第4名
(當年度布隆迪22個全國水洗處理廠排名前5)
產 區：卡楊札省(Kayanza)卡布耶區(Kabuye)
品 種：波旁(Bourbon)種
海 拔：1,810米
年降雨量：N/A
土 壤：N/A
等 級：AA級
處理法：水洗
採收期：5月到8月
風味特色：萊姆、柑橘、仙楂、檸檬養樂多、優格、線條明確銳利、
明亮而個性鮮明，晶瑩剔透但仍保有深度。
卡楊札省位於布隆迪北邊，地處布隆迪和盧旺達的邊境交界處。卡楊札省能夠生產區優質的布隆迪咖啡，全靠兩個主要原因：一、高海拔的氣候環境，二、良好的水洗處理廠制度及設備。
坐落於帕恩甲山丘(Mpanga Hill)的帕恩甲處理廠屬SEGEC擁有。帕恩甲位於布隆迪境內卡楊札省的卡布耶區。而帕恩甲處理廠的所在地--馬爾達第則系卡楊札的一個小地區。帕恩甲處理廠建於2009年，並於2010年開始營運。
SEGEC是一家位於卡楊札區內的私人水洗處理廠。該處理廠管理人Jean Clement Birabereye總是有辦法找到對精品咖啡有興趣的年輕企業家來投資，且Jean Clement Birabereye憑藉著他那超過豐富的咖啡經驗，也同時獲得擔任布瓦伊(Bwayi)和科雅瑪(Kiryama)的處理場管理人。SEGEC在2011年的Burundi Prestige Cup中獲得全國第四的成績，並同時在布隆迪CoE卓越杯中，獲得冠軍、季軍雙優勝冠軍處理廠的殊榮！
雖屬SEGEC旗下的處理廠，但帕恩甲處理廠，也秉持著同樣原則--“生產少量但高品質的咖啡”帕恩甲處理廠每年約處理來自3,400位農民所收成的咖啡櫻桃，廠內的處理設備有：450個乾燥棚架、六部去果皮機器，以及兩部壓榨機。基於帕恩甲處理廠的最終原則--品質至上，該處理廠提供了許多讓咖啡農們更奮力、用心於採收作業的誘因。
處理廠內的咖啡櫻桃皆經過完整的水洗、發酵作業。咖啡經發酵後，就會被移往陰涼處預先去果皮，以保護咖啡受到陽光的直接照射。接著咖啡會被移到至於太陽底下的乾燥棚架上，並不斷地被翻動以保咖啡受到均衡的曝曬。且在將咖啡移動至棚架上的過程中，咖啡的外皮是完好無缺的！
手衝參考
用V60濾杯，15克粉30克水燜蒸35秒，89-90度水溫萃取，1:15，中細研磨小富士3.5，第二次注水到140ml斷水，待水下降再慢慢注水，速度均勻，水位不宜過高，再次注水到225ml停止，萃取時間2:00秒——
沖泡時迅速帶出柑橘的誘人香味，入口後感受到柑橘紅茶感，
