祕魯高原木桶咖啡豆風味口感特徵介紹_祕魯咖啡哪個牌子好

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 祕魯咖啡 > 2024-12-25 21:24:15


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Fritz Minges Peru 祕魯咖啡-高原阿拉比卡木桶銘氏咖啡豆
 
實際重量:500g左右(精緻橡木桶封裝)
 
產地:祕魯(德國加工封裝)
 
咖啡豆種:中度烘焙全阿拉比卡
 
咖啡類型:南美原種木幾咖啡豆
 
包裝尺寸:高13釐米,直徑12釐米
 
保質期:與德國超市同步
 
風味口感特徵:優質均衡,酸度適口,可用於混合飲品
 
祕魯咖啡大多是種植在安第斯山腳下,這裏盛產的都是品質傳統的中美洲咖啡豆。
 
祕魯咖啡豆,以中部的嬋茶瑪悠與南部的庫斯科兩地所產的咖啡豆最爲出名,此外,祕魯北部也有一些地區出產特色的有木幾咖啡。咖啡採用的是在樹蔭下種植出的咖啡豆。雖然在樹蔭下種植的方法使得咖啡豆產量不高,但是其品質卻可達到dingji咖啡的水平。這是由於能遮蔭的樹下可以減緩咖啡樹的成熟,幫助咖啡充分的成長,使其含有更多的天然成份、孕育上乘的口味,並減少咖啡因的含量。
 
品質出衆的祕魯咖啡,有濃郁的香氣,口感滑順、層次分明,濃郁甘甜,並含有優雅溫和的酸味,會悄然喚醒你的味蕾。
 
說到祕魯,有說不盡的有趣故事,古老神祕的印地安傳說、天空之城(Machu Pichu)、不解之謎的納斯卡大地畫(Nazca Lines)、突破天際的安地斯山高峯、南美最大的淡水湖-的的喀喀湖 (Titicaca,標高3812米幾乎快跟玉山一樣高)….,而且別忘了,祕魯也是臺灣戲稱草泥馬的駱馬的故鄉。祕魯就是一個這麼有趣的國度,而在精品咖啡界,祕魯也是一個最有趣的存在。

END

 

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2018-10-19 18:04:42 責任編輯:未知

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