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• 　　想要喝咖啡的時候不要再喝速溶咖啡了！現在的人們越來越重視健康，即使是想要方便快捷的喝上一杯香濃的咖啡，也不會再是速溶咖啡，而是濾掛咖啡了。
   
  　　前街咖啡的濾掛咖啡，豆子都是新鮮烘焙的，品種也不會是羅布斯塔而是阿拉比卡的，保證了風味又保證了健康，再加上每個月總會有一兩次活動，十分的便宜划算，簡直是口料首選了好嗎！
   
  　　那麼，前街咖啡的濾掛咖啡應該怎麼衝呢？
   
  　　1.將濾紙封線撕開
   
  　　2.拉開兩片掛耳掛在馬克杯上將掛耳稍微折起更能夠固定
   
  　　3.將開水慢慢注入，第一次注水先將所有咖啡粉浸溼即可稍微靜置約15秒讓咖啡釋出，接著再陸續注入熱水直到所需要的量爲止。（建議沖泡量150cc——250cc，依照您所需要的濃度調整）
   
  　　沖泡濾掛咖啡更美味的祕訣
   
  　　標準咖啡杯（200cc）
   
  　　1.將濾掛咖啡濾紙上方封口撕開，掛在杯子上。
   
  　　2.準備熱水溫度請參考手衝濾泡水溫：建議沖泡量倒入200c熱水，可沖泡出160——180cc的咖啡
   
  　　如果您的開水機出水量太大，建議您準備一個有嘴的壺或是量杯方便倒水
   
  　　如果您的開水機可以手動控制出水量大小，就可直接將杯子拿到出水口下方接水。
   
  　　3.將熱水由中間緩緩倒入，第一次先將咖啡粉淋溼即停止沖水浸泡20秒
   
  　　4.之後再衝水到掛耳濾紙的2/3處即可停止倒水讓咖啡過濾 （水量要持續且均勻，勿斷斷續續忽大忽小）
   
  　　5.接著再繼續倒水直到杯子的8——9分滿（約160cc），此時約浸泡5秒後將濾紙取出。
   
  　　一杯香醇濃郁的濾掛咖啡就完成了！　 

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