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La Bastilla Coffee Estates在尼加拉瓜擁有兩家咖啡莊園，專門生產優質美味的特殊認證（雨林聯盟）咖啡，我們更成立了La Bastilla 基金會，提供咖啡農更佳的工作環境，改善咖啡農生活及收入，這也是我們的咖啡品質優良的原因之一，La Bastilla的咖啡在2003年獲得雨林聯盟的認證，莊園得天獨厚的自然條件，無論是在氣候、樹蔭、土壤都讓我們的咖啡擁有絕佳的種植環境，再輔以生態概念爲主軸的加工廠，讓La Bastilla所生產的咖啡擁有非常高品質的質量和獨特香氣。
La Bastilla農場位於距離Jinoteg約20公里處，毗鄰Jinoteg重要的Datanli el Diablo自然保護區，莊園的海拔高度位於1050至1,450米之間。莊園內有一條從西向東的灌溉河流，注入了Jigüina河並流入東部的Apanás湖。總面積共311公頃，其中160公頃爲咖啡種植區，其餘區域保留著完整的原始森林區與行政區域。
聖盧茲莊園
聖盧茲農場位於馬塔加爾巴省El Tuma東北4公里處。海拔700至900米之間。佔地158公頃，共有127公頃用於咖啡種植，其餘爲原始林地和行政區域。
Nicaragua La Bastilla Estates
處理法：水洗
風味筆記：萊姆、花香、草莓奶昔
輕輕的啜飲，微微的果酸，淡雅的花香、滑順的口感。
Filter: 水洗 尼加拉瓜 Hybrid H3
葡萄 莓類 平衡甜感
Espresso: 水洗+蜜處理 Blend
水果乾 果汁甜感 柑橘類
以上兩個都蠻喜歡
END
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2018-10-24 11:25:41 責任編輯：未知
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