最近，百勝大力推廣精品咖啡COFFii & JOY，精品市場是百勝中國在咖啡市場的新嘗試。

       昨天，10月31日，肯德基、必勝客母公司百勝中國發布三季報，數據顯示，百勝中國總收入同比增長4%，達到22億美元，淨收入同比增長15%，達到2.03億美元。

      另外，值得注意的是，百勝中國旗下咖啡品牌COFFii & JOY也首次出現在百勝中國財報中。

　　百勝中國三季報顯示，百勝中國的利潤率有所下降，爲17.6%，而去年同期爲18%，報告稱，主要原因是必勝客的同店銷售去槓桿化以及肯德基和必勝客的產品升級和促銷投資，此外，百勝中國同店銷售額同比上升1%，肯德基同比增長1%，必勝客同比下降5%。

　　包括肯德基在內，百勝中國旗下還擁有必勝客、小肥羊、東方既白和TacoBell等衆多品牌。百勝中國CFO稱，通過不斷向三四線城市擴展，消費者一旦記住並認可了它的口味，便可以形成先發制人的優勢，佔領消費者心智，爲後來的競爭者製造門檻。

　　另據百勝中國三季報顯示，目前百勝中國已在上海、南京和杭州開設了6家COFFii & JOY咖啡店，明年也會在北京開設COFFii & JOY門店。

      目前COFFii & JOY在上海已開設了3家門店，通過網友在點評網站上曬出的菜單可以看到，COFFii & JOY的產品主要以咖啡、甜點、輕食爲主。

      中國咖啡消費市場上升空間巨大。百勝中國此次開設咖啡館，顯然想從中分一杯羹。財報顯示，在過去幾個月，6家COFFii & JOY咖啡店，目前已取得良好進展，但仍處於探索階段。