日本“國民咖啡”Doutor簽約友飲咖啡，將爲後者提供定製款產品

作者：零售老闆內參APP 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 中國咖啡 > 2024-05-19 09:28:37

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“中國咖啡市場潛力已得到充分論證，預計2025年中國咖啡市場規模將超過1萬億。”

零售老闆內參消息，近日，日本知名咖啡品牌“Doutor”（羅多倫咖啡）與國內自助咖啡機品牌友飲咖啡達成深度戰略合作。簽約達成後，友飲咖啡成爲Doutor在中國大陸唯一一家自助咖啡行業合作商。

Doutor成立於1952年，屬於全球十大咖啡品牌之一，此前曾連續多年打敗星巴克，成爲日本民衆最喜愛的咖啡品牌，有着日本“國民咖啡”美譽。

此次雙方就多項內容達成戰略合作。據友飲咖啡方面透露，今後Doutor會爲友飲咖啡專門定製咖啡豆的品種和烘焙程度，讓咖啡豆更符合中國人的口感偏好。此外，未來友飲咖啡還會和Doutor有包括市場和品牌等多方面更深入的合作。

友飲咖啡CEO張陽表示，中國咖啡市場潛力已得到充分論證，預計2025年中國咖啡市場規模將超過1萬億。而在這1萬億的市場中，隨着人力成本的提高，精品自助咖啡形態必將佔有重要的地位。此次合作也將對產品、服務和品牌帶來全面增益。

友飲咖啡成立於2014年，主要從事自助咖啡機研發生產與工藝完善，已擁有20多項專利技術，擁有使用滴濾萃取沖泡、雙咖啡豆料盒、杯內攪拌、製冰技術等多項技術的咖啡機，機器故障率約爲0.025%。目前，友飲咖啡已覆蓋全國40多個城市，200餘所高校，百餘座寫字樓及諸多公共場景。據悉，友飲咖啡2018年新投放咖啡機2000臺，單機峯值超200杯/日。