作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-23 18:04:29
全球咖啡產地之海地
儘管存在着衆人皆知的問題，而巳咖啡的質量在時好時壞地波動，但海地(Haiti)仍然試圖生產出—些高質量的咖啡。
海地生產的大部分咖啡是在純天然的狀態下生長的，這並非有意而是物質短缺的結果，其原因是農民們太窮買不起殺菌劑、除蟲劑和化肥。海地主要的咖啡種植區是該國的北部。與其他國家相比，海地咖啡的品牌、等級和種類更繁多。
海地咖啡顆粒飽滿，風味濃郁：酸度由中到低，口感比較溫和。
風味：均衡、濃郁
建議烘烤方法：中度與深度烘烤，尤其適用於衝調蒸餾咖啡
評價：一般
海地咖啡風味：
1、顆粒：4星
2、酸度：2星
3、均衡度：3星
2014-09-11 13:57:01 責任編輯：未知
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