海南農墾母山咖啡的風味如何？母山咖啡屬於哪個品種

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡品牌 > 2024-12-22 16:41:10

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11月18日，海南農墾“扶貧愛心集市”在海口市的海墾廣場“開市”，海墾大豐咖啡產業集團帶來了扶貧母山咖啡。

作爲海墾大豐咖啡產業集團的主要產品，母山咖啡前身是“瓊豐”咖啡，其有着半個多世紀的發展歷程。依託優質的自然生長環境、悠久的種植歷史以及海墾控股集團打造的“品牌強墾”戰略，近年來母山咖啡異軍突起，備受市場青睞。在今年第十六屆中國國際農產品交易會展上，母山咖啡榮獲第十六屆中國國際農產品交易會農墾展團“十佳優質農產品”稱號。

母山咖啡產自海南省生態核心保護區——熱帶雨林黎母山地區，處於全球咖啡種植黃金帶，是海墾大豐咖啡產業集團、海墾陽江農場公司的主要產品，於1959年開始培育耕種，前身是曾享譽海內外的知名品牌“瓊豐咖啡”。母山咖啡營養成份豐富，富含水分、蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵、鈉等。

公司化改制前的海墾陽江農場是“十三五”期間中央財政重點扶持的國有貧困農場，貧困人數達323人。母山咖啡作爲公司的主要產業，是扶貧+產業發展的重點項目之一，承載着職工脫貧致富的夢想。

爲加快產業扶貧，拓寬職工增收渠道，陽江農場公司在原有“瓊豐咖啡”生產基地的基礎上，成立陽江農場公司職工就業創業咖啡種植技術培訓基地。幾年來，公司已在原有種植面積340畝的咖啡園的基礎上擴大至1250畝，公司還投入專項資金，完善基地基礎設施，免費提供種苗和肥料，鼓勵下崗貧困職工從事基地咖啡種植管理工作。目前，咖啡種植基地已解決45名下崗貧困職工再就業，人均年收入增加2萬多元。