作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-23 17:53:37
如果你喜歡摩卡咖啡，那麼你一定會和我一樣愛上這款香蕉摩卡冰沙。巧克力醬和香蕉的搭配不僅口感豐富，喫起來也不會很膩。
香蕉摩卡冰沙材料：
•濃縮咖啡 45㏄
•香蕉 1根
•巧克力醬 45㏄
•果糖 15㏄
•全脂鮮奶 30㏄
•咖啡冰沙粉 9g
•冰塊 1.5杯
香蕉摩卡冰沙做法：
•1.將香蕉去皮，預留3片香蕉片備用，其餘放入冰沙機中。
•2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中，蓋上蓋子開始攪打，至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
•3.將完成的作法2冰沙倒入杯中，擺上作法1預留的香蕉片，再擠上少許巧克力醬(份量外)裝飾即可。
2014-09-11 11:39:47 責任編輯：未知
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