越南農夫面臨一個非常頭痛的問題:咖啡果實裏面沒有咖啡豆!

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-29 08:42:00




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      越南農夫面臨一個非常頭痛的問題:咖啡果實裏面沒有咖啡豆。
     
      越南是全球最大的羅布斯塔咖啡生產國,國內幾個產區出現收割的咖啡果實裏沒有豆子、或豆子異常小的問題。該國第二大咖啡出口商Simexco Daklak表示,空心咖啡果實在北部的嘉萊省最常見,該省通常大約佔越南15%的咖啡豆產出。
     
      Simexco Daklak總經理洪樂天表示,嘉萊省連下幾周的大雨,使樹根無法吸收養分。嘉萊省農業官員陳春開指出,7月起一連三個月雨下不停,農夫施肥不足,可能是產生空心咖啡果實或咖啡豆較小的主因。
     
      儘管越南咖啡-可可協會副主席阮南海表示這是“小”問題,這些異常現象已使越南咖啡豐收的展望蒙上陰影,幾家咖啡豆產商已下修產量預測。彭博訪調分析師原先預估,越南本產季的咖啡產量可達183萬噸,即3,050萬袋,但出口商擔心實際產量可能達不到3,000萬袋的目標。
     
      不過,收成不如預期對咖啡豆價格倒是好消息。羅布斯塔咖啡期貨價格已從5月的高點下跌逾10%。
     

 

 

 

2018-11-25 23:51:47 責任編輯:未知

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