花蝴蝶巴拿馬波魁特味道如何花蝴蝶巴拿馬波魁特手衝做法

作者：網絡來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 01:51:25

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　　巴拿馬其裏基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）產區其中分佈着許多的優秀莊園，除去有名的翡翠莊園，還有艾力達莊園。

　　波奎特Boquete是其裏基省Chiriqui的一個鎮，坐落於巴拿馬和哥斯達黎加的國界附近，靠近着名的巴魯Baru火山，風景迤邐，土壤肥沃豐厚，氣候和土壤非常適合出產優質的咖啡。當地還養殖蜂蜜，野生蝴蝶環繞山頭。

　　波奎特之地，有一支性價比特別高的豆子。有着一個非常優美的名字——花蝴蝶。它跟著名的翡翠莊園一樣是波奎特產區的豆子，而且含有40％至70％的瑰夏，風味也是有着很正宗的巴拿馬瑰夏調性。重要的是價格非常的親民。

　　花蝴蝶有着70%的瑰夏優質的血統，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三個品種組成，栽種在波奎特的巴魯火山區域，生長在海拔1600米的火山區域，處理廠採用精細的水洗處理，以及細緻的採收和精細處理，使這支咖啡無論在厚實度、酸質、花香上表現都相當出色。

　　手衝咖啡花蝴蝶巴拿馬波魁特衝煮方法：

　　濾杯： V60濾杯

　　投粉量：15g左右

　　沖泡：粉水比： 1：15

　　水溫：88-89度

　　研磨度：中細研磨（砂糖大小）

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2018-11-27 11:52:34 責任編輯：網絡

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