耶加雪菲OCR紅櫻桃計劃味道如何 耶加雪菲OCR紅櫻桃計劃手衝做法

作者：網絡 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 22:07:50

 
 

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

  •  
　　紅櫻桃計劃(Operation Cherry Red)，是荷蘭貿易公司Trabocca BV所主導，由荷蘭政府贊助。專業杯測人員也進駐產區掌握確保每批產出的品質。
 
　　Trabocca公司精選微批次咖啡(約1500到3000公斤)，Trabocca會指定微氣候片區的採收計劃，手工採收全成熟的紅色咖啡櫻桃，分次手工精心摘選熟成的紅色咖啡櫻桃(故定名爲紅櫻桃計劃)。
 
 
　　手衝咖啡耶加雪菲OCR紅櫻桃計劃衝煮方法：
 
　　濾杯： V60濾杯
 
　　投粉量：15g左右
 
　　沖泡：粉水比： 1：15
 
　　水溫：88-89度
 
　　研磨度：中細研磨（砂糖大小）

　　相關推薦：手衝咖啡真的好喝嗎？爲什麼咖啡聞起來比喝起來香？

 

 

2018-11-27 13:45:07 責任編輯：網絡

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄