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星巴克，這幾年以王者之姿席捲全球。 成爲知名時尚品牌，爲了喚起更多有消費能 力顧客的認同，星巴克於 2003 年提“對咖 啡產地的承諾（Commitment to Origins;簡稱 CTO）”計畫，並推出“公 平交易咖啡豆”，而照顧咖啡農，就成了星 巴克對外強調的品牌形象。 而事實卻非如 此！

 

星巴克大力宣傳爲咖啡誕生地的埃塞俄比亞，從 2006 年 3 月開始，埃塞俄比亞 政府開始向美國專利商標局提出希望能夠將產自埃塞俄比亞咖啡品牌-西達摩（Sidamo）、哈拉 爾（Harar）和耶加雪啡（Yirgacheffe）等三個地方的咖啡豆以產地命名並註冊商標，以在咖啡行銷與宣傳擁有更多掌控權，爲咖啡農爭取更好的賣價，此舉卻遭 到了星巴克等咖啡零售巨頭的阻撓。

 

埃塞俄比亞農民賣咖啡豆給星巴克，每磅僅拿到七十五美分，星巴克卻以每磅十三美元賣出，價差高達三十四倍。

 

埃塞俄比亞與星巴克的訴訟官司

 

衣國政府爲逐步提高埃塞俄比亞的咖啡外銷收入，改善境內一千五百萬咖啡 產業人口的生活，發起“優質咖啡交易行銷暨授權先導計畫”（Fine Coffee Trade Marking and Licensing Initiative），其中關鍵的一步就是爲埃塞俄比亞特產咖啡取得 商標權保護。星巴克初期否認各項指控，認爲註冊商標並非協助農民最好的方 法，反而應該採用地區認證方式，如同法國建立優良酒類的模式。但最後美國咖 啡連鎖企業“星巴克”於 2007 年 5 月 9 日與埃塞俄比亞政府簽署一項協議，同意 在星巴克產品的標籤上，尊重埃塞俄比亞獨特咖啡品種的專利權，結束雙方長久以 來的商標爭議。

 

透過此次商標案之成功，且盼能扶助埃塞俄比亞成千上萬的咖啡農和他們的 家庭得以脫離貧窮的苦難，協助他們的孩子能到校上課，並獲得更完善的醫療保 健照顧。

 

埃塞俄比亞背景簡介

 

國名

 

埃塞俄比亞聯邦民主共和國 （Federal Democratic Republic of Ethiopia）舊稱“阿比西尼亞 （Abyssinia）”

 

首都

 

阿迪斯阿貝巴 Addis Ababa

 

氣候

 

高原氣候溫和，低地炎熱，高原

 

與低地間（東非大地塹）爲前述

 

二種氣候的過渡

 

時區

 

+3

 

語言

 

阿姆哈拉語

 

人均 GDP

 

800 美元（列第 223 位）

 

平均壽命

 

48 歲（2005）

 

主要宗教

 

基督教

 

貨幣

 

畢爾 Birr

 

埃塞俄比亞曾是東非一大強國，現因戰爭的紛亂使得她債臺高築。農牧業人口 佔全國人口的百分之八十。

 

根據文獻記載，埃塞俄比亞食用咖啡的歷史悠久，是咖啡的原產地，至今仍 是重要經濟作物，現爲非洲最大咖啡生產國。衣國的咖啡年產量一般在 20 萬噸 左右，於其北部山區（耶加雪啡）以及東北部（哈拉）生產，而北部山區正是咖 啡發源地。

 

咖啡的緣起據說是埃塞俄比亞牧羊人在 Kaffa 這個地方發現 咖啡樹，Coffee 這個字就是從 Kaffa 來的，而 Kaffa 也成了專業 咖啡迷們朝聖的方位。但，其實人們最初並不將咖啡視爲一種飲 料，而是當作食物。流浪的加拉人（Gallas）把豆子烤一烤，輾成 粉，和牛油混合揉成堅硬的圓球，作爲旅途中的食物。 補充資料：“公平交易豆”

 

公平交易（Fair Trade）是一個基於對話、透明及互相尊重的貿易活動夥伴關係， 志在追求國際交易的更大公平性，以提供更公平的交易條件及確保那些被邊緣化 的勞工及生產者的權益（特別是南半球）爲基礎，致力於永續發展，公平交易組 織（由消費者所支持）則積極的參與支持生產者、認知提升及志在改變傳統國際 貿易習慣的專案等活動。