瑞幸咖啡的羊毛也不好薅了!補貼減少、北上免外送費門檻上調20元

作者：界面新聞來源：手衝咖啡: 咖啡品牌 > 瑞幸咖啡 > 2024-05-17 18:50:23

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　還想在瑞幸咖啡（Luckin coffee）薅羊毛？沒那麼容易了。

　　最近，瑞幸咖啡在北京和上海兩大城市的門店悄然上調了免配送費的門檻，從原來的35元上漲至55元。這意味着，現在即使購買兩杯瑞幸最貴的咖啡（27元檔），也還得支付6元的配送費。

　　據界面新聞記者瞭解，目前除北京、上海外，在成都、廣州、深圳等其它城市，消費者仍然能享受35元起免配送費的服務。

　　瑞幸咖啡就此回覆界面新聞稱，公司確實對北京和上海門店的外送費用進行了調整，“外送費的優惠減免政策根據情況動態調整，具體價格以APP顯示爲準”。

　　顯然，這家靠外賣迅速走紅的咖啡品牌，要從門店數最多的兩大城市開始削減配送成本了。截至11月底，這家公司已在中國的20多個城市開設了超過1700家門店，其中300家在北京，上海有近250家。

　　此前通過一系列意在提升客戶粘性的補貼互動方式、及線下門店的快速擴張，瑞幸咖啡迅速擴展了它的市場份額。今年7月，瑞幸咖啡宣佈完成A輪2億美元融資時，其創始人錢治亞稱，瑞幸咖啡的促銷和補貼還會持續“相當長的時間”。此後，瑞幸咖啡還上線了輕食系列（蛋糕、司康、三明治等），並長期性地進行5折促銷，折後價格在6.5-12.5元。

　　現在看來，關於促銷和補貼還會持續“相當長的時間”的承諾似乎正在瓦解。

　　儘管瑞幸方面並未向界面新聞透露其在重點城市提高免費配送門檻的原因，但在市場新加入者增多、競爭越發激烈的現實面前，瑞幸通過優惠補貼吸引消費者的模式，不僅成本居高，還面臨如何增加顧客粘性、提高復購率的問題。

　　此外，如果未來想上市，降低成本以獲得好看的賬面數字，也是瑞幸必須考慮的事情。

　　據路透社11月報道，瑞幸咖啡正進行新一輪融資，金額在2億至3億美元。此前，這家公司還與投資銀行就海外首次公開募股（IPO）進行了早期討論，最有可能在香港或紐約進行。但瑞幸此前在回覆界面新聞時稱該消息並不準確。