雲南香格里拉咖啡是什麼雲南香格里拉咖啡口感特點風味描述

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 14:32:37

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Pacific Coffee一直緊貼咖啡潮流，嚐遍了原產自非洲或中南美洲的咖啡後，Pacific Coffee最新呈獻祖國的原始咖啡真味，生產自中國雲南南部山區的一片淨土，被命名爲香格里拉的咖啡豆種植場。高於海拔800至1200米的香格里拉，質樸純潔的風土人情，泥土不曾受到污染，那裏的氣候非常適合種植咖啡豆。咖啡農移植了舉世聞名的牙買加藍山咖啡豆，並將所出產的咖啡豆命名爲雲南香格里拉。

雲南香格里拉的口味與藍山咖啡相近，所調製的蒸餾咖啡帶點奶油風味，醇厚圓潤的口味中滲出淡淡胡桃果仁香。咖啡的酸度低，幼滑的口感極富層次教人一再回味，適合以黑咖啡直接品嚐。由十月四日至十一月廿一日，Pacific Coffee將推出以雲南香格里拉咖啡豆調製的蒸餾咖啡，細意品味中國世外桃源所出產的獨有咖啡風味。

認證的有機公平貿易咖啡豆

雲南香格里拉咖啡豆，已獲得Himalayan Consensus、McMaster Institute及綠色食品發出的有機及公平貿易認證。產品的部份收益將支持雲南山區保育中心的運作，推動當地生態旅遊及丈社區發展。

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