作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 星巴克 > 2024-11-05 20:44:13
昨日,星巴克繼西雅圖、上海、米蘭之後,全球第四家烘焙工坊“星巴克臻選®紐約烘焙工坊”於美國曼哈頓切爾西市場盛大開幕!一起來先睹爲快吧!
這家星巴克位於第9大道上,開放的空間,多個樓層,佔地足足有23,000平方英尺,用來提供一系列高端咖啡體驗。
不僅是空間寬廣,佔地面積大,星巴克超級店另一個特點就是高檔,無論從燈光、佈置、裝潢,都是如此。
這個舒適的紐約超級店,是繼米蘭、上海與西雅圖之後,世界上第四個星巴克的超級店,一改大家對於星巴克固定的印象。
既然是高檔的咖啡店,要講究的很多,包括從烘培到製作,都可讓你看到,讓你選擇。
這家烘焙工坊,堪稱咖啡遊樂園,讓人們可以近距離體驗咖啡豆烘焙的過程,一袋袋咖啡豆,經過細細的管道,一會工夫,便進入了烘焙鍋爐。
人們還可以瞭解咖啡的生產以及烹製過程,互動區域內,有7中不同的咖啡衝煮方式,讓人們體驗並學習如何品鑑稀有的咖啡。
在這裏,咖啡不僅是一種飲品,更像是一種藝術。
除了進行深度咖啡體驗,室內更開設了星巴克在美國的第一家小酒吧,同時結合了精緻的咖啡器具與生活用品購物;還與意大利餐廳合作,帶來美食和點心,將整個咖啡烘焙工坊打造成了小型美食購物廣場。
全店有三個咖啡吧,咖啡師可以爲你做各種你想要的咖啡,包括樓上的咖啡吧其實是個酒吧,除了以咖啡爲基礎的酒,還有其它各種酒類。
更別忘記星巴克超級店同時也是個烘培坊。
各種糕點、麪包、三明治少不了。
甚至於,你注意的話,可以發現這個空間,模擬星巴克咖啡豆的原產地,是不是很贊呢!
這家位於第九大道 61 號的 Roastery 門店無疑將成爲美國最大的一家星巴克,擁有兩個咖啡吧、一間主題商店、一間餐廳以及一個透明的咖啡烘焙場所,這意味着它不僅將擁有更爲豐富的菜單(包括星巴克的高端系列咖啡),也將成爲一個體驗課堂般的場所,讓熱愛咖啡的客人近距離了解焙燒和調製咖啡的過程。此外,你還能買到衆多獨家限定的星巴克周邊產品。
早在 2014 年,星巴克在總部西雅圖開業的第一家 Roastery 咖啡館,就打出了與咖啡師互動的招牌,讓品牌的忠實追隨者一邊盡情品嚐咖啡,一邊聆聽咖啡師分享的獨家經驗。正如前CEO 霍華德舒爾茨(Howard Schultz)在聲明中說的那樣:“在紐約,我們想要在保持初心的同時實現更大也更大膽的想法,以獨一無二且史無前例的方式展現咖啡與工藝。”據悉,2019年,星巴克還會有新的烘焙工坊入駐東京和芝加哥。
圖片來源:星巴克官網
2018-12-15 21:20:07 責任編輯:未知
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