康寶藍咖啡的正確喝法 雪山咖啡應該怎麼喝奶油和濃縮要分開喝嗎

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-27 12:01:35

 
 

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嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花，令人不捨飲用，而口感風味與其景相似，康寶藍咖啡讓人眷戀不已。
 
康寶藍咖啡典 故：意式花式咖啡的一種，又稱雪山咖啡。
 
 
康寶藍咖啡特色：以冰冷的鮮奶油搭配熱Espresso，可以看見黑白分明的層次，冷熱同時入口，別有一番風味。
 
基 底：義式濃縮咖啡
 
作 法：衝煮一杯espresso咖啡，上面擠上發泡鮮奶油即可。
 
其他：康寶藍咖啡的飲法有兩種：
 
不要攪拌，直接喝，讓Espresso混合鮮奶油，品嚐香甜、苦的綿密柔順口感。
 
分爲三階段飲用，先用小湯匙舀鮮奶油並搭配一點Espresso，結合冷與熱、甜和苦。當喫完鮮奶油後，在Espresso中加入少許的糖，品嚐意式咖啡的濃郁。直倒咖啡所剩不多時，再將熱水加入杯中，接着一口喝下。

 

 

2018-12-26 15:40:52 責任編輯：未知

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