老撾南部咖啡豆介紹老撾dao咖啡介紹老撾咖啡豆風味特點

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-24 20:16:29

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　　東南亞唯一內陸國家老撾過去數十年來在金三角毒品貿易中扮演重要角色。爲了協助老撾擺脫罌粟種植，聯合國毒品和犯罪問題辦公室在靠近越南邊界的華潘省10個原本種植罌粟的村子，推展咖啡豆種植計劃。

　　華潘省肥沃的高原土壤和涼爽氣候適合鴉片主要原料罌粟生長，也適於種植咖啡豆。聯合國希望老撾咖啡豆種植計劃不但能助當地生產老撾咖啡豆，還希望進一步將其打造成一種“奢華”咖啡品牌，外銷到韓國、日本，甚至遠至美國的富裕市場。

　　老撾的罌粟種植地2015年估計約爲5700公頃，這比2007年時擴大超過兩倍。越南今年粉碎了多起重大的生鴉片和海洛英走私案，落網的走私犯來自老撾最邊緣化的族羣——苗族。

　　聯合國毒品和犯罪問題辦公室人員法爾希說：“這些農民來自老撾最貧困地區，他們能種植的只有經濟價值低的農作物，開發新市場和獲取科技的機會也非常有限。他們希望擺脫貧窮但卻走投無路。”

老撾_迪爾它咖啡莊園AA精選冠軍豆(半磅)

　　Lao DELTA AA

　　全世界最好的十二種咖啡之一

　　老撾咖啡的歷史可以追溯到二十世紀初期。法國的殖民統治，將咖啡豆引進老撾。更派了許多專家協助老撾農民提升老撾咖啡豆的種植與烘培技術，因而造就了今日聞名世界的老撾咖啡。老撾的阿拉比卡咖啡是全世界最好的十二種咖啡之一，DELTA莊園本著愛心所經營的咖啡莊園主人Alan將其營收捐助希望小學。歐客佬收購莊園內所有的咖啡生豆30%營收再回饋給當地做公益。

　　堅持用天然有機的堆肥方式灌溉他的咖啡樹，加上因地處老撾波羅芬高原(Lao bolov)特有的火山岩地質運育出的咖啡櫻桃碩大飽滿，那是對這塊土地有著絕對的熱忱的人所種植出的愛心咖啡。

　　苗族農民莫蘇瓦說，以前除了種植罌粟，沒有其他選擇，但其實種罌粟賺的錢很少，如今他改種咖啡豆，預料年底會有收成。

罌粟種植相信遲早會失去其經濟價值，老撾真正迫切要解決的是冰毒販運問題。老撾國土與緬甸、泰國、越南、中國、柬埔寨接壤，其邊界疏於防守，如今成了緬甸毒梟的運毒通道，從緬甸經由老撾外銷出去的冰毒和“野馬”（yaba）達到歷史新高。

孔維英通指出，老撾的衆多邊界關卡僅有兩個備有掃描器和X光機，警方的資源遠遠比不上擁有現代化交通工具和先進通訊器材的販毒集團。

老撾目前正與鄰國合作，通過分享情報，打擊販毒集團。綽號“X先生”的老撾毒梟基奧皮帕（Xaysana Keophimpa）今年在泰國被判終身監禁，是緝毒工作的一大勝利。

然而仍有“大魚”逍遙法外。今年1月，美國財政部對中國商人趙偉實施制裁，理由是他涉嫌通過位於老撾經濟特區的金木棉賭場經營一個龐大跨國犯罪組織，從事人口販運、走私野生動物和毒品的勾當。法律的觸角無法延伸至經濟特區內，趙偉與老撾當局簽署的99年租約，允許他在經濟特區內設立自己的安保部隊，當局不可插手干預。

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