墨西哥咖啡豆適合什麼烘焙度墨西哥咖啡豆淺烘會很酸嗎

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 17:22:26

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

通過墨西哥農業，畜牧業，農村發展，漁業和食品（SAGARPA）祕書處，國際咖啡博覽會在中國發生在北京城，其中2018年版的身份參加特別嘉賓360家參展商和7萬多名參觀者齊聚一堂。

這是第一次我們國家進入這一重要事件，它彙集了最知名的咖啡師，進口商和意見領袖這種飲料在中國。

爲了促進墨西哥咖啡，依賴性呈現，引起了消費者誰表達了對引進芳香墨西哥中國市場感興趣的注意烤，地面，水溶性，有機和速溶咖啡樣品，一樣的。

國際事務的總協調員的SAGARPA的，勞爾Urteaga特拉尼說，中國企業的認可的墨西哥咖啡的質量和表現在進口糧食的興趣。

Urteaga特拉尼補充說，在2016年進口生咖啡豆在中國共計1070萬袋咖啡消費在中國的年增長率超過15％，以10十億美元價值。

因此，預計消費將在亞洲國家126％的2025年增長，代表了兩國之間充滿希望的未來合作。

該官員補充說，墨西哥SAGARPA去年中國出口的烤或不含咖啡因的咖啡28000 430公斤無咖啡因咖啡未經焙燒的提取物，香精和咖啡濃縮2000 25公斤千230公斤。

重要的是，咖啡因咖啡墨西哥出口的增長，未焙炒爲126億美元，比前一年。

最後，他說，從十一月16日至18日未來墨西哥將在國際咖啡博覽會海南，中國第二次參加，有國家館，將推出六大墨西哥公司出口咖啡

墨西哥是有機認證咖啡最大的生產國之一，其中位於南部的Chiapas是墨西哥最重要的咖啡產區，與瓜地馬拉高原接，是相當優良的種植環境。

1988年起，政府藉由提供簡易貸款給農民，鼓勵貧苦的咖啡農們增加產量，擴大種植區域來增加收益。如今墨西哥咖啡除了熱銷美國之外，也開始在全世界出現蹤跡。

墨西哥咖啡焙度:淺中焙

墨西哥咖啡處理法:水洗

生豆手工二次挑選

墨西哥咖啡幹香敘述:苦甜巧克力香

風味敘述:果酸明亮,甜度持久

2019-01-04 11:47:27 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

新浪微博

人人網

QQ空間

豆瓣

易信

分享到

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)