在公佈2019年發展計劃後不久，瑞幸咖啡在公司人事架構方面又有新調整。1月7日，瑞幸咖啡公佈，任命Reinout Schakel爲該公司首席財務官兼首席戰略官，向CEO錢治亞彙報。

　　瑞幸咖啡方面介紹，Reinout Schakel曾擔任香港渣打銀行執行董事一職，並於瑞士信貸及普華永道任職多年，擁有超過十年的股權、債務融資以及併購業務經驗。在過去六年裏，Reinout Schakel一直致力於爲亞太地區領先的消費和零售公司提供諮詢服務，對亞洲消費市場的發展、尤其是中國新零售市場的長期增長趨勢有着深刻的理解。

　　Reinout Schakel表示：“很榮幸能夠加入瑞幸咖啡管理團隊，深度感受快速增長的中國咖啡市場和新零售的魅力。今年我們的戰略目標是成爲中國最大的連鎖咖啡品牌，並持續努力爲客戶提供高品質、高性價比、高便利性的產品。”

　　就在1月3日，瑞幸咖啡對外公佈了新的年度任務，即今年新開2500家門市，總門市數量超過4500家，從而成爲中國最大的連鎖咖啡品牌，在門市數量和杯數上全面趕超星巴克。

　　瑞幸咖啡2018年對外試運行，截至去年底在全國22個城市完成了2073家門市的佈局。支撐瑞幸咖啡快速發展的是該公司的兩輪融資，近日也有聲音傳出，瑞幸咖啡有意登陸資本市場。

　　此次任命首席財務官，且新財務官Reinout Schakel擁有豐富的股權、債務融資經驗，因此也有分析猜想，這是否在爲瑞幸咖啡下一步上市做準備？對此，瑞幸咖啡未予置評。

　　咖啡行業內部人士介紹，“瑞幸速度”確實爲行業帶來了較大的影響，這也加速了傳統咖啡企業的調整，對於現有的咖啡市場格局也帶來了衝擊。從瑞幸咖啡此次任命看，從組織架構層面已經更完備。不論上市與否，未來瑞幸咖啡將在資本市場必有動作，這也關係到瑞幸咖啡未來的發展以及戰略佈局。

　　瑞幸咖啡方面對外坦言，2018年該公司是虧損的。但是瑞幸咖啡認爲這是戰略性虧損，並符合預期。

　　截至目前，瑞幸咖啡已完成B輪融資。去年7月的A輪融資額爲2億美元，投後估值10億美元；去年12月，該公司完成了B輪2億美元的融資，投後估值爲22億美元。

　　此前，有消息稱，瑞幸咖啡已把IPO事宜提上日程，正在與海外投資銀行展開初步討論，最終有可能在2019年上市，最有可能的上市目的地是香港或紐約。

　　此次任命有深厚銀行、投資機構背景的新任CFO，也似乎與IPO有所關聯。不過瑞幸咖啡CEO錢治亞此前在戰略溝通會上並未對IPO事宜直接置評，只是稱不方便透露相關消息。