夏威夷咖啡介紹，教你挑選夏威夷科納咖啡如何在夏威夷買買買

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 美國夏威夷 > 2024-12-04 02:19:07

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　夏威夷是一個美麗的海島，在18世紀就開始種植咖啡了大部分的咖啡種植在Kauai 島與夏威夷大島上，有非常理想的氣候與土壤，處理過程極端細心，夏威夷咖啡豆外觀更是非常完美，但是種植面積有限加上美國工資昂貴，這都是Kona豆價格昂貴的原因，但完美乾淨充滿獨特熱帶水果香的Kona咖啡是其他咖啡無法取代的。

　　咖啡專家常把夏威夷生產的Kona咖啡與牙買加生產的藍山咖啡相比，兩種咖啡都有溫和適宜的酸度細膩水果的甜，但Kona 咖啡嚴謹的品質管控使得Kona 咖啡沒有不好的評價出現品質爲維持在高水平，不像藍山咖啡偶有評價差的雜音出現。

　　夏威夷這裏最出名的就是夏威夷科納咖啡了，ABC store 一包7盎司不到200克都要20多美金了，而威基基海灘上的KONA咖啡裏頭的農場認證豆一小包7盎司也要50多美金，這裏一包2.5磅，竟然連20元都不到，興奮的拿了兩包。

　　心想怎麼可能？

　　果然有兩大疑點，一、看不到是夏威夷產的，二、只有10％是KONA的咖啡豆，那90%是？？？？

　　默默的再將咖啡放回櫃子上，而且香氣明顯也有差異。

　　USDA 有機認證咖啡豆，再仔細瞧，這牌子就是Coconut Waikiki飯店提供的24小時咖啡阿！

　　再看看價格，果然便宜阿——難怪飯店可以讓你喝24小時。

　　但這也不會不好喝又是有機的。

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識