咖啡濾網怎樣清洗乾淨咖啡器具清洗保養方法技巧小知識

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 18:59:22

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不鏽鋼咖啡濾網清潔方式您做對了嗎？

金屬咖啡濾網是屬環保材質，無耗材，定期做清潔保養是必需的喔！

1.衝咖啡後會有咖啡的油脂附着，一般清洗是無法達到100%的乾淨。

2.一般自來水的清潔，濾網自然乾燥，長期下來也會有水垢的殘留。

🔺以上二種情況

長期使用又無正確的保養方式，是會造成濾網阻塞唷！

如何清潔咖啡濾網呢？

定期(約一週)用以下方式清潔

a、用一鍋清水(淹蓋過濾網)加入檸檬酸或酵素，放在爐火上煮，待油、水垢溶出。此時鍋中的水會形成橘黃色或咖啡色時將鍋中水倒掉，再重複以a歩驟清潔至鍋中水呈現透明無色，再用清水洗淨擦乾即可。

📍濾網已使用一段時間，但從未以a方式清潔的，纔會需要多次更換水清潔。

如每週定期清潔的，只需要一～二次就即可清洗乾淨。

詢問度超高的鈦金濾杯，不但外型漂亮使用方便又順手，而最近小編也接到一些朋友詢問如何清洗的問題，也有朋友用了一陣子後反應怎麼覺得流速變慢了？

這款鈦金濾杯不需要濾紙，且搭配極細目濾網，由於咖啡豆是富含油脂的植物，如果沒有清洗乾淨，油脂有可能會附着在濾網上，纔會導致流速變慢的狀況。所以平時使用完畢，建議要儘快沖水洗滌。若沒有立即清洗，也建議用熱水洗滌，去除咖啡油脂效果較佳喔！

鈦金濾杯咖啡濾網清潔小撇步：

1. 每次使用完畢後，第一時間先將咖啡渣倒掉，建議趁有餘熱時清潔濾網，用清水衝搭配乾淨的鬃刷（或乾淨的牙刷）刷洗，這樣可避免油漬附着在濾網上。

2. 每一、二週再使用蘇打粉+熱水浸泡清洗

3. 注意不得使用活氧酵素（過碳酸鈉）清洗或浸泡喔！

2019-01-15 13:37:44 責任編輯：未知

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