鴛鴦不是鳥嗎?爲什麼香港人要喝鴛鴦呢?用鴛鴦做咖啡嗎?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 21:51:35



  • 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

         鴛鴦不是鳥嗎?爲什麼香港人要喝鴛鴦呢?聽到就怕怕……
     
      這種飲料在馬來西亞被稱爲Kopi Cham,最初在dai pai dongs(露天食品攤販)和tengs(咖啡館)供應。
     
      這種咖啡混合物的實際名稱是指鴛鴦,是中國文化中夫妻之愛的象徵。
     
      隨着鳥類成對出現,雄性和雌性看起來彼此非常不同,因此命名利用了“對立吸引”的符號系統。
     
      鴛鴦茶是香港的一種流行飲品,它將咖啡和茶的味道融合成一種美味強大的能量飲料!
     
      衆所周知,香港人是快節奏和勤奮的人,因此他們會將強烈的黑咖啡與同樣強烈的黑奶茶結合起來。 此名稱也直接翻譯爲“Lovebirds Tea”,換句話說:
      咖啡+茶4 eva 。
     
      技術比例是三份咖啡到七份黑奶茶,但我們決定使用一半的分配來使事情變得更容易。 另外,我們這裏是一個咖啡上癮者的家庭,所以更多的甜美的黑金,越多越好!
     
      準備材料:
     
      濃縮咖啡(單杯或雙杯以滿足您的口味)
     
      2-3茶匙紅茶葉
     
      加糖煉乳(如果過甜則加入普通牛奶)
     
      如何製作一個元陽
     
      把水煮沸。
     
      加入茶葉或茶包,煮約3分鐘。
     
      加入咖啡或加入一次濃縮咖啡。 如果你打算使用普通牛奶,如果你喜歡咖啡中的一點甜味,可以加少許糖。
     
      過濾並加入甜煉乳(如果您願意,可以加入普通牛奶)。
     
      你可以在冰上喝一杯鴛鴦熱或冷。

     

    END

     

    更多專業咖啡交流 請掃碼關注微信:qiannjie

    轉載請註明出處。

2019-01-16 12:17:59 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄