星巴克阿爾薩西亞莊園是什麼咖啡豆什麼特點主要風味描述

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-04 02:18:25

 
 

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星巴克阿爾薩西亞莊園咖啡豆介紹:

風味描述:平衡的柑橘風味,中等醇度與清爽的酸度
適合搭配的食物:柑橘、可可、核果
酸度:中等
醇度:中等
處理法:水洗
種植區:波阿斯火山、阿拉胡埃拉省,哥斯達黎加
 
爲了與咖啡種植者更緊密合作,提供更好的支持,2013年我們在哥斯達黎加購買了自己的咖啡農場:星巴克阿爾薩西亞莊園
阿爾薩希亞莊園是一個佔地240公頃的農場,位於哥斯達黎加美麗的Alajuela的Poás Volcano火山的斜坡上。農場生產面積的一部分用於商業生產。
其餘的土地致力於研究和發展工作,以支持咖啡未來種植的苗圃,這個苗圃提供各種咖啡品種的免費種子和樹苗,以改善咖啡樹的抗病能力和產量。
明亮的色彩,茂盛的植物景色。善良快樂的人們、笑容、歡笑。海濱城鎮的誘惑點綴着加勒比海和太平洋、火山以及波光粼粼的河流。一切井然有序,
感覺就像緩慢踱步在壯美的沙灘:哥斯達黎加是人間天堂。這是中美洲必到的大自然目的地,擁有大量國家公園和生物保護區以及無盡的熱帶荒野。
溫和的氣侯令此處成爲理想的靜居處,也是種植咖啡的好地方。
 
由於政府堅定承諾咖啡的質量和穩定性,哥斯達黎加對星巴克非常重要。我們從多個地區和海拔從3,900至5,900英呎(1,200至1,800公尺)的農場購買咖啡。
這種多樣化和始終如一的質量,使星巴克阿爾薩西亞莊園咖啡成爲我們許多綜合咖啡的必需成份。穩定的氣候和高海拔,加上該區域的許多活火山,形成了完美的種植條件,
使咖啡具有很好的酸度和香料味、花香及堅果味等各色口味的平衡。
 

 

 


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2019-01-16 16:36:19 責任編輯:未知

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