　馬提尼克島的咖啡生產情況，馬提尼克島的咖啡的種植環境

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-25 14:54:48

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馬提尼克島的咖啡生產日期爲1723年，其成立歸功於法國海軍軍官Gabriel de Clieu。後來蔓延到加勒比和南美其他地區馬提尼克島，的海外地區法國。

歷史

朱爾斯·羅西尼翁寫道，1723年，皇家醫師皮埃爾·希拉剋給了法國海軍中尉加布裏埃爾·德·克里烏，這是一棵將在馬提尼克島種植的咖啡樹。儘管路易十五國王拒絕這樣做，de Clieu還是從皇家園林裏的一家咖啡廠切割出來，然後將其種植在馬提尼克島。他將種子交給了馬提尼克民兵上校De la Guarigue-Survillier以及種植他們的島上其他居民。Clieu在運輸咖啡工廠時面臨許多挑戰，包括海盜襲擊和大西洋風暴。工廠搬運的玻璃箱壞了; 在航行期間遇到水資源短缺時，他與工廠分享了他的用水量。在終於到達目的地之後，他種下了這種作物，這種作物在幾年後就在馬提尼克島建立了咖啡種植園。

咖啡種植園在馬提尼克島擴散，種植了大約1800萬棵咖啡樹，直到1727年11月7日的地震。定居者的刻薄和堅持使得這個島本身產生的咖啡多於消費所需的咖啡。整個法國。從馬提尼克島，一些咖啡樹被送往聖多明各，瓜德羅普島和其他鄰近島嶼，以及中美洲和南美洲。

生產

根據2013年糧農組織的統計數據，該國生產的綠色咖啡產量爲25公頃，種植面積爲30公頃，產量爲每公頃21,875公頃。

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