50年前，中國與法國正式建立外交關係。在上世紀60年代兩極格局中，這一突破，轟動世界。50年來中法兩國的經濟，政治，文化交流中都取得巨大發展。今天我想比較一下中國茶文化與法國咖啡文化之間的差異。

　　衆所周知，茶和咖啡如今已成爲風靡世界的兩大重要飲品，茶的清香沁人心脾，喝茶時清新淡雅的意境讓人陶醉;咖啡的香醇更是令人如癡如醉，讓人在忘我的境界裏回味無窮。中國是茶文化的發源地，茶在人們日常生活中起着舉足輕重的作用，俗話說開門七件事：柴米油鹽醬醋茶;同樣，咖啡對法國人的重要性也正如茶對於中國人一樣，絕對是有過之而無不及。法國人說，我不在咖啡館，就在咖啡館的路上，看似簡單的一句玩笑話，卻是法國人生活的真實寫照。因爲咖啡已經真正成爲了法國人生活的必需品，早飯時，喫着香噴噴的羊角麪包，來一杯香甜的牛奶咖啡真是一種極致的享受;中午休息時，工作之餘，來一杯咖啡提提神兒，精神振奮地繼續工作;晚上一頓大餐之後喝一杯expresso幫助消化對身體健康也是很有好處。中法兩國兩個偉大的民族，對美好的事物都有着執着的追求，不斷地探索使其昇華成文化，中國人的品茶講究的是茶道，而法國人品咖啡講究的是環境和情調，如今，茶和咖啡已經被衍生爲茶文化和咖啡文化，都追求一種優雅，放鬆，靜心，享受生活，注重品位的一種生活文化。飲茶可以修身養性，陶冶情操，品位人生，參禪悟道，達到精神上的享受;喝咖啡是體驗優雅的情趣，浪漫的格調和詩情畫意般的境界。然而除了它們之間的相似性之外，還有什麼不同的方面麼?我們今天先在以下幾個方面做個比較吧!

　　關於茶的起源衆說紛紜，至今都沒有統一的說法，所提到的證據都不能證明哪種說法是絕對正確的，茶的發源地很多人認爲是直接或間接從中國傳到世界各國的，認爲飲茶和種植茶葉是中國人首創的，但也有證據表明印度和非洲等地也有可能是茶的發源地。甚至在國內，關於最早原產地也有好幾種說法，西南說，四川說，雲南說，川東鄂西，江浙說等，尤其是發源時間更是衆說不一，分別有神農說，西周說，秦漢說，六朝說等，而且民間流傳的神農水晶肚，達摩眼皮變茶樹神話故事更是爲茶的起源增添了神祕的色彩。 關於咖啡的起源同樣是這樣，在無數的咖啡發現傳說中，其中基督教發現說《牧羊人的故事》和伊斯蘭教說《阿拉伯僧侶》是流傳最廣的。不過比較說法一致的是歷史學家們都同意咖啡的誕生地是衣索比亞的咖發。

　　1669年由土耳其大使把咖啡傳入了法國，這之後就咖啡文化便在這片熱土上生根發芽，發展壯大，可以說法國雖然不是咖啡的發源地，但法國人卻把咖啡的文化浪潮推上了最高峯，可以說是法國人把咖啡喝到了極致。 關於起源之說，兩者都有着撲朔迷離的傳奇故事和神話色彩，都有着各種猜測和說法，不同的是中國在茶的起源裏似乎一直是主角，而法國在咖啡的起源中就有點喧賓奪主的意味了。

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