已經風行好一陣子的膠囊咖啡機,不但能快速便捷的沖泡咖啡,並且外型優雅時尚,獲得不少品味人士的喜愛。只需要將膠囊放入咖啡機裏,就能輕鬆享用純正的濃縮咖啡,實在太吸引人了!而雀巢、illy 等各大廠牌皆推出了不少優質膠囊咖啡機,究竟不同廠牌和機種間有什麼不一樣的特點呢?
這次就一起來看看膠囊咖啡機的選購訣竅和十大人氣推薦排行,給正在猶豫選購哪一臺咖啡機的你一點參考!另外值得一提的是,有越來越多人提出膠囊咖啡機材質不夠環保的質疑,因盼業者能改良推出可回收的膠囊材質,在此呼籲聲浪越大的情況下,或許有天可望出現便捷又環保的膠囊咖啡機,我們就拭目以待吧!
目次
別忘記檢查其他售後服務,如續訂或咖啡機租借
總結
膠囊咖啡機的選購要點
雖然膠囊咖啡機使用非常方便,但選購之前還是有不少學問,讓我們從‘膠囊’、‘成本’和‘容量’這三點來檢查這是不是一臺適合你的咖啡機!
根據想飲用的膠囊口味來挑選咖啡機
通常膠囊咖啡機所使用的沖泡膠囊不能兼容不同廠牌的咖啡機,各家大廠所推出的咖啡機只能使用自家膠囊來沖泡。因此請依自己的飲用喜好爲準,挑選適用於該膠囊的咖啡機。
下面我們挑出三種類普遍的飲用喜好,並列舉符合該品項的咖啡機。而之後的人氣排行也會推薦更多咖啡機給大家參考!
濃縮咖啡的最佳選擇,Nespresso
雀巢的 Nespresso 系列咖啡如它的名字一樣,能品嚐最醇厚的濃縮咖啡。該系列的咖啡膠囊分爲六種類別並共有23種口味可供選擇。因它將咖啡的濃淡、風味如此精確的細分,因此就算不熟悉咖啡的人也能從中找到自己最喜歡的味道。
而 Nespresso 的萃取壓力較高,能透過高壓、高溫的短時間萃取產生綿密的咖啡脂(crema),最適合沖泡口味厚實的濃縮咖啡。可 Nespresso 部分的機種並沒有牛奶系統(不能加入牛奶),因此無法沖泡拿鐵類的飲品,但相對的這種機種價格上也會比較便宜。
喜歡拿鐵的話,選擇Dolce Gusto
而同樣是雀巢旗下的 Dolce Gusto 則更適合沖泡卡布奇諾、拿鐵等‘牛奶咖啡’,因此除了卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等基本沖泡選項外,Dolce Gusto 提供了更多的選擇如豆乳拿鐵、抹茶拿鐵、可可等。如果說 Nespresso 是一間專業的濃縮咖啡專賣店,那麼 Dolce Gusto 就是休閒的下午茶咖啡廳。
但是和 Nespresso 的萃取壓力相比,Dolce Gusto 的萃取壓力沒那麼大,因此咖啡脂層與泡沫也相對比較少。然而其實相差程度很小,不是很注重的人的話,是不太會注意到。如果你想喝的是咖啡種類是Dolce Gusto纔有的話,這點對你而言將不是問題。
比起咖啡更喜歡喝茶,選擇DRIP POD
顧名思義,UCC 的DRIP POD爲一種滴漏式膠囊咖啡機,較能調整咖啡的濃淡,特別適合不喜愛咖啡苦味或是濃縮咖啡的朋友使用。並且因爲這樣的特性,用來沖泡茶類飲品如紅茶、綠茶等是很完美的。
因爲它不是使用加壓萃取的方式,因此不能產生濃厚的咖啡脂,當然也就不適合沖泡拿鐵類飲品。如果你想飲用的是有綿密泡沫的拿鐵咖啡,這就不會是你的好選擇。
計算飲用成本!
由於膠囊咖啡機沖泡咖啡是使用膠囊,而一個膠囊就是一杯咖啡的份量。因此每杯咖啡的沖泡成本就取決於一顆膠囊的價格,不同製造商的膠囊價格不盡相同。
如果以以上三個廠牌的咖啡膠囊來舉例的話,最便宜的是 Dolce Gusto 一杯成本約爲臺幣$14元,接下來是 UCC 的DRIP POD約臺幣$19元,最奢侈的則是 Nespresso 一杯約臺幣$22元。
但有些咖啡膠囊除了可沖泡濃縮、美式咖啡外,也能用於沖泡拿鐵。而一杯卡布奇諾或拿鐵則還要計算使用的牛奶成本。因此不能這樣單純的比價,需考量自己的沖泡習慣。
估算沖泡杯數來選擇咖啡機容量
通常在家裏使用膠囊咖啡機大概只會沖泡2-3杯飲品,或者至多5-6杯。根據這樣的容量需求,一般的膠囊咖啡機都足以應付。不過若超出這個沖泡範圍,例如使用500ml容量的咖啡機沖泡十杯咖啡,可能就需要分兩次沖泡了。
此外雖然膠囊咖啡機的萃取速度很快,但是需要經過注水、預熱、提取的步驟才能完成一次沖泡,所花費的時間將比預想的更多。
如果是家用的話,需要一次沖泡大量杯數的情況不常出現,我們也能忍受這小小的不便。可若用於辦公室等工作場所,這將是一大困擾,建議最好選購1500ml容量的咖啡機會較爲合適。
接下來我們將依照膠囊咖啡機的便利性、多功能性和性價比來作爲排名的依據,相信看完這篇排行榜你將對於選購膠囊咖啡機更有概念,因此請務必參考看看!
10. MR.BROWN Caf’e伯朗 膠囊咖啡機 / S20
以便宜價格就能入門膠囊咖啡機的世界!
如果你只因價格考量,而遲遲沒有入手膠囊咖啡機,那麼現在就是你的絕佳機會!伯朗的膠囊咖啡機雖不如雀巢、illy 等製造的知名,但也是大家十分熟知的咖啡產品品牌。而且幾乎一半的價格,品質卻不打折,使用15BAR的高壓幫浦,並提供兩種萃取壓力和三款水量,滿足基本功能。
雖然這臺膠囊咖啡機所製作的濃縮咖啡與 illy 或 Nespresso 相比略微遜色,但也是個折衷的選擇!
9. illy FrancisFrancis Y3經典炫彩紅膠囊咖啡機
經典時尚的咖啡機外型
老字號的咖啡品牌 illy 在出產膠囊咖啡機之前,各種自動、半自動咖啡機就是咖啡廳業者或消費民衆的首選之一。這款膠囊咖啡機擁有經典簡約的時尚外型,並提供最純粹的濃縮咖啡,沒有繁複花俏的選擇,只專注做好一杯濃醇、香氣四溢的的espresso。
推薦給真正的咖啡愛好者,否則你會對它所沖泡出的咖啡感到沈重又苦澀。
8. UCC DRIP POD咖啡萃取膠囊機 / DP1-TW(W)
DRIP POD的專用機器,選它準沒錯
說到滴漏式咖啡機,不少人會想到 UCC 所出產的膠囊咖啡機,比起 illy 的慎重,這臺DRIP POD就像輕鬆的老友,不管是忙碌的早晨、悠閒的午後或是晚餐小點,都能依據場合遞給你一杯最適合的飲品。七段式的水量調節,可依喜好調整濃淡,杯盤有三種高度卡槽可安裝,歡迎任何高度大小的杯具器皿。
另外DRIP POD使用了環保膠囊,由不織布素材、天然纖維和再生纖維所制,即使當普通垃圾丟棄也不會造成焚化爐損壞。
7. 雀巢Dolce Gesto Genio 2膠囊咖啡機
不必用腦的超簡易操作
雀巢 Dolce Gusto 系列的膠囊咖啡機受到全球消費者的熱愛與好評,因爲他所能沖泡的飲品選擇多樣,從濃縮咖啡、拿鐵到各式茶飲都能衝制, 一開始就佔盡先機。而這臺Genio 2是這系列較新的款式,操作簡單,新增了Play & Select‘推推杆’,輕鬆一推就能切換調配好比例的冷熱飲,還有值得嘉獎的靜音設計!
不過外型上不如 Dolce Gusto 系列的前幾個機型來的有特色和記憶點,1L的大容量水箱,適合小型辦公室使用,推薦給需要較大容量的人。
6. 雀巢DolceGusto NEW Circolo膠囊咖啡機
擁有超高穩定性的改革後機型
第一眼最吸睛的便是科技感十足的圓滑外型,中間挖空放置杯具,像是一座小小太空艙!電源開啓後出水位置還有LED冷光照明,非常適合放在家裏的吧檯上,增添時尚感!這款也有七段式調整水量設計,只要用手指在轉輪扭上輕輕滑動便可選取,比Genio 2更大容量的1.3L水箱,裝滿後可一次沖泡5-7杯。僅需5秒就能將水加熱至95度,幾乎不需要等待。
對於一般大衆來說,選擇豐富、外型亮麗的 Dolce Gusto 系列膠囊咖啡機會是你的最好選擇!
5. 雀巢Nespresso Prodigio蒸氣壓力膠囊咖啡機 / C70
能預約使用的藍牙功能
雀巢的另一個膠囊咖啡機系列— Nespresso ,將萃取壓力從 Dolce Gusto 的15BAR提升至19BAR,能更快速的萃取咖啡粉,製出咖啡脂豐厚的濃縮咖啡,更適合專業的咖啡愛好者品嚐。而這臺Prodigio還有遠端藍牙預約沖泡功能,能用智慧型手機管理咖啡機裏的膠囊數量,讓便利更上層樓,使早晨時光更加從容!
第一臺有藍牙功能的咖啡機,推薦給分秒必爭的你。
4. 雀巢Nespresso Inissia膠囊咖啡機 / C40
簡單卻功能強大,最輕最小的 Nesppresso 機型
這款一樣是 Nespresso 系列的Inissia膠囊咖啡機,與Prodigio不同,專注最簡單也最基本的功能—泡好一杯濃縮咖啡。因此它是這系列中體積最小、重量最輕的一款,並且略帶復古風格的外型與 Dolce Gusto 的科技時尚完全相反。能儲存11顆使用過的膠囊,不需經常清理,也是這款的優點之一。
總之如果你是單純的espresso愛好者,這款十分推薦!但如果你還想衝制拿鐵類的飲品,則需要選擇有附牛奶系統的型號。
3. 雀巢DolceGusto Drop膠囊咖啡機
出乎意料的新穎外型
對我來說Drop始終是 Dolce Gusto 的經典款式,模擬水滴濺起的形象外觀設計而成,完全打破我們對於‘咖啡機’的外型想像。功能與上列介紹的其他機型大同小異,而這款的容量則爲0.8L,適合家用。如此時尚的外型,擺在家中絕對是客人來訪時的矚目焦點!Dolce Gusto 的膠囊口味有二十多種可供選擇,天天變換口味絕不膩味。
目前購買 Dolce Gusto 系列膠囊咖啡機,加入網絡會員登錄序號便可延長一年保固,使用更安心。
2. illy Y1.1 Iperespresso膠囊咖啡機
優雅流暢,簡約不簡單
illy 的這款膠囊咖啡機在外型上也很有特色,比較像一般的全自動咖啡機。9.5吋的小型鋼化玻璃和拉絲鋁製方形底座,讓它有著別於其他膠囊咖啡機的美學與風格。底座結合觸控面板,操作更簡易。爲衝制espresso的專家,除了19BAR的高壓萃取外,illy 咖啡膠囊裏的咖啡粉混合九種阿拉比加混合豆的理想粉量,讓咖啡脂如絲綢般綿密滑順,並且驚人的持久。
另還可兼具杯架的功能,能在咖啡機的平臺上放置3-4個espresso小杯。如果你堅持只喝最好的咖啡,這款或許是很不錯的選擇。
1. 雀巢Nespresso Lattissima Touch膠囊咖啡機
能夠拆卸的牛奶系統!
除了保有 Nespresso 優秀的濃縮咖啡沖泡品質,Lattissima Touch附有可拆卸的牛奶槽!可承裝0.35L的牛奶,除了可以使用牛奶咖啡膠囊沖泡卡布奇諾或拿鐵口味外,還可以擁有一杯有綿密奶泡的專業拿鐵!如果牛奶槽裏的牛奶沒有使用完,可直接整個槽座放入冰箱裏保存,十分方便。是 Nespresso 系列裏功能最齊全的咖啡機。
如果你想同時享有 Nespresso 的專業和 Dolce Gusto 的多樣選擇,那麼選擇這款準沒錯!
別忘記檢查其他售後服務,如續訂或咖啡機租借
假定你已經買入一臺膠囊咖啡機,別忘了到你購買廠牌的官網看看,有沒有提供什麼售後維修服務,或續訂咖啡膠囊的優惠,這些都能增加使用的便利性和降低花費成本。
而有些廠牌甚至提供租借咖啡機的服務,你將能使用更划算的價格享有美味的咖啡和膠囊咖啡機的便捷。反過來說,當你決定購買前請先到官網上逛一逛,或詢問購買店家有無提供其他優惠和服務。
總結
膠囊咖啡機的操作難度近乎於零,真的很適合想要享用濃醇咖啡但又總是搞不懂如何沖泡的懶人族!尤其在匆忙的早晨時光還能來上一杯醒腦咖啡,我想這就是品味生活吧!
希望這次的膠囊咖啡機人氣排行能爲正在煩惱如何選購的你提供一些靈感,並且挑選到最合適的一臺!