牙買加藍山是世界上最稀有和昂貴的咖啡之一。牙買加的藍山一般位於金斯敦南部和安東尼奧港之間。 它們高達7,500英尺，是加勒比地區最高的山脈。

我們目前的作物來自RSW Estates，這是一家從三個不同農場獲得咖啡的公司：舍伍德森林，惠特菲爾德大廳和資源咖啡農場 的咖啡都是在擁有200年曆史的舍伍德咖啡工廠加工的。

1.牙買加的藍山咖啡是在山的山坡上生產的，非常難以種植。 因此，豆子都是精心挑選的，這使得它成爲一個非常勞動密集的過程。