因爲購買優質咖啡豆和咖啡渣從未如此簡單,有沒有理由打擾未經烘焙的咖啡豆?如果有一個願意爲您代表烘烤過程的派對,那麼購買綠色咖啡豆和自己處理烤肉有什麼好處?
答案......好吧,像往常一樣,這主要取決於個人觀點。一方面,你可以爭辯說,購買生咖啡豆並自己烘焙意味着不必要地爲自己做更多的工作。但是,當您考慮在家烘焙生咖啡豆的好處時,您可能會傾向於採用我們的思維方式。
作爲專業的咖啡烘焙師,我們至少可以想到五個理由爲什麼你可以嘗試在家裏烤自己的綠色咖啡豆:
1)新鮮的咖啡
首先,值得記住的是,咖啡豆在烘烤時會開始失去新鮮度和質量。因此,在您需要的時候小批量烤自己的綠色咖啡豆就是享用地球上最新鮮的咖啡。將剩餘的未經烘焙的咖啡豆放在一邊,以備日後使用,再也不要用一杯不完美的咖啡來懲罰自己!
2)它並不太難
使用未烤制的咖啡豆放棄食物的另一個原因是事實並非如此。如果認爲像專業人士一樣烘焙生咖啡豆將是一個巨大的挑戰,你會被原諒,但事實並非如此。事實上,使用小而不太昂貴的家用咖啡烘焙機很好地烘焙生咖啡豆。有無數的方式來完成這項工作 - 所有這些都可以產生令人驚訝的令人印象深刻的結果!
3)令人難以置信的芳香
我們不需要告訴你,新鮮咖啡的香氣確實和它一樣好。然而,如果你從來沒有烤過自己的綠色咖啡豆,你真的不知道香氣是多麼令人陶醉。未經烘烤的咖啡豆在暴露於高溫下會釋放出您希望在您的餘生中隨身攜帶並隨身攜帶的各種香氣!
4)實驗室
值得記住的是,烤自己的綠色咖啡豆意味着能夠嘗試不同的烘焙水平。您可以根據自己的喜好,嘗試各種不同的深色,中度和淺色烤肉,直到找到適合您喜好的完美烤肉。
5)非常滿意
最後但並非最不重要的是,除了生產簡單壯觀的咖啡和令人興奮的香氣外,還有許多值得一提的是伴隨着家庭烘焙的簡單滿足。能夠坐下來享用一杯美味的咖啡,並知道你在創作中發揮了重要作用,這真的是一種體驗。更重要的是,嘗試一次,我們保證從那時起你會定期烤!
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