虹吸壺只能煮咖啡？？你喝過用虹吸壺煮的茶嗎！

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 塞風壺 > 2024-06-29 06:08:53

資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

       用虹吸壺沖泡花茶，是簡單又好用的的沖泡方式，而且衝煮出來的茶沒有茶葉渣質！
 
　　虹吸壺的原理就是熱脹冷縮，利用水加熱後產生水蒸氣，講下球體的熱水推至上壺，這個時候講花茶放入沖泡，待下壺冷卻後茶水由將流入下壺，
 
　　虹吸煮茶方法/步驟
 
　　1.注水，加熱虹吸壺。
 
　　虹吸壺利用燒瓶內水蒸氣加熱膨脹的原理，把熱水往上推。
 
　　2.倒入準備好的茶葉。
 
　　.熱水接觸到上壺的茶葉，便開始萃取茶湯。
 
　　當水上升到茶的時候滿屋的茶香，那種感覺太美妙了！
 
　　3.攪拌。
 
　　當下壺內熱水上衝到上壺與茶葉相融時，須將攪拌棒沿着上壺內壁順時針輕輕攪動茶湯，是茶湯更加融合。
 
　　4.熄火。
 
　　大概煮一分鐘時間， 將酒精燈帽蓋上，即熄火。膨脹的水蒸氣冷卻而收縮，上壺中的茶湯拉入燒瓶中，而茶葉會被濾網過濾在上層。
 
　　5.出湯。
 
　　取下壺的茶湯，均勻地倒入杯中。
 
　　用喝咖啡的方法來喝茶,喝出另一番風味

2019-02-22 10:21:08 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄