全球最著名的咖啡是什麼，埃塞俄比亞咖啡產地哈拉爾有何特色，埃塞俄比亞咖啡風味有摩卡風味嗎？

哈拉爾咖啡（Harrar Coffee） 產自埃塞東部高地，豆形中等大小、綠黃色、中等酸度、醇厚度豐滿，帶有典型的摩卡風味（mocha flavor）。
哈拉爾的豆子通常可分爲三種：長豆哈拉爾、短豆哈拉爾和單豆哈拉爾。

哈拉爾咖啡豆，也是埃塞俄比亞摩卡咖啡豆中的傳統知名品牌；咖啡豆的水洗處理，大致能使咖啡豆具備比較乾淨的口感；這個水洗哈拉爾，是淺烘焙的，給人印象最深刻的是，聞起來很香，喝咖啡感覺甚好。

果實飽滿呈長條狀，酸性適中，典型的摩卡爽口風味。質量也最好，咖啡豆豆型稍長，有濃郁的酒香，酸味明顯，而且味道厚重濃郁，具有狂野的氣息和紅酒發酵的濃郁味道。

埃塞俄比亞咖啡產區:

拉卡姆蒂咖啡、莉姆咖啡、哈拉爾咖啡、西達莫咖啡、吉瑪咖啡、耶加雪菲咖啡、金比咖啡、貝貝卡咖啡、鐵比咖啡

周邊產區:肯亞咖啡 喀麥隆咖啡

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