作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 15:15:44
鐵比的海拔爲500——1900米，鐵比有野生咖啡，產量不高，鐵比在貝貝卡北方，設有企業化的經營管理的咖啡栽植場，近年推廣田園系統，增加農收益，年產量約3，000噸。
風味迥異於哈拉和耶加雪啡，果酸低是最大的特色，適合做配方豆，有日曬和水洗。
修道院咖啡，周邊森林咖啡年產量極少，不到10噸，其實稱不上產區，湖區林立的東正修教道院、教堂、宗教壁畫與神話，造就世上最有“神味”的咖啡。
埃塞俄比亞咖啡產區:
拉卡姆蒂咖啡、莉姆咖啡、哈拉爾咖啡、西達莫咖啡、吉瑪咖啡、耶加雪菲咖啡、金比咖啡、貝貝卡咖啡、鐵比咖啡
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2019-03-05 12:40:59 責任編輯：未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
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