哥倫比亞薇拉產地區咖啡豆種植條件 味道口感風味特點介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 17:49:15

哥倫比亞精品咖啡多半出自南部產區,其中薇拉產地是最知名的精品區,近年曾多次拿下美國精品咖啡協會杯測賽冠軍。薇拉所產的精品咖啡品種以卡杜拉和鐵比卡爲主,味譜有明顯的水果酸甜味,適合各種烘焙度。薇拉所產的精品咖啡是國際杯測賽的常勝軍,當地咖啡農認爲應該和薇拉產區附近火山活動頻繁,噴出肥沃的火山灰有關係。

薇拉地區的咖啡特色咖啡香氣十足,相當溫潤順口,相當適合早餐期間的不刺激溫潤風味。幹香氣爲莓子、牧草與堅果清香。啜吸入口榛果風味濃郁,帶點油脂滑順,口感溫潤平順,蔗糖回甘甜度高,相當潤口。

 

 

哥倫比亞咖啡產區:

佩雷拉咖啡, 亞美尼亞咖啡託利馬咖啡納里尼奧咖啡薇拉咖啡曼德林咖啡馬尼札雷斯咖啡阿曼吉亞咖啡聖奧古斯丁咖啡波帕揚咖啡

知名的咖啡豆:麥德林咖啡, 慧蘭咖啡

周邊產區: 巴西咖啡, 南美洲咖啡,

2019-03-06 15:39:01 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄