夏威夷咖啡產區成爲今日着名的品種可納鐵比卡（Kona Typica），夏威夷咖啡產區海拔多高？世界上最昂貴的咖啡Kona Coffee價格有多貴？夏威夷咖啡每磅生豆賣到36美元是因爲咖啡口感層次佳，咖啡風味描述爲帶有甜味的青檸檬酸香和茉莉花香。

可納產區海拔不高，果酸味卻比一般低海拔區的咖啡更爲乾淨優雅。這是因爲大島位於北緯十九道二十度的亞熱帶，較爲涼爽， 冬季最低溫度也在12攝氏度以上不致結霜，可納被稱作“低海拔咖啡”。

可納鐵比卡移植到其他各島卻因氣溫過高而生長不順，孕育不出可納獨有的柔和酸香。其他各島的氣溫較高，栽植的品種也不同，且引進混血的卡提摩，難怪味道平淡無奇，略帶土味，與正宗可納的潔淨酸香，明顯有別。