烏干達日曬咖啡風味特點 烏干達咖啡產量 烏干達咖啡價格

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 18:31:24

目前,烏干達是非洲第一大咖啡出口國,同時也是全球第八咖啡生產國,爲什麼市面上幾乎找不到高品質的烏干達?咖啡烏干達咖啡產量如何?關於烏干達咖啡的價格變化你瞭解嗎?

烏干達最好的咖啡主要出產於北部的沿着肯尼亞邊界的埃爾貢(Elgon)山區和布吉蘇(Bugisu)山區以及西部的魯文佐裏(Ruwensori)山區,其咖啡在每年的1月或2月便可供應出口。

烏干達的阿拉比卡咖啡具有典型的非洲特色,高產而多汁;而西部地區的咖啡豆相對較重,經日曬法加工的被俗稱爲“日曬珠戈”,經水洗法加工的則稱“水洗烏戈”。

近年來咖啡價格的上漲鼓勵了農場主重返莊園,一度廢棄的土地重新開墾種植咖啡,烏干達咖啡業市場前景廣闊,美國國際發展署打算通過一家非盈利企業向烏干達提供資金援助,以提升烏干達咖啡產量並擴大出口。



2019-03-16 17:31:27 責任編輯:未知

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