衣索比亞耶加雪菲咖啡多少錢 耶加雪菲人工採摘咖啡口感描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-29 13:34:42

衣索比亞的耶加雪菲咖啡價格爲半磅400元，耶加雪菲咖啡被人們稱爲衣索比亞最好的咖啡、日本人則喻爲咖啡中的皇后，這是因爲什麼有何特色？耶加雪菲咖啡豆擁有紅酒般的恬醉質感？咖啡喝起來怎麼樣？
 
擁有獨特檸檬果香的咖啡貴族來自衣索比亞的耶加雪菲，因爲幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，經篩選後的咖啡豆往往只達採收量的1 /4，淡淡的花香與平衡的酸度，嚐起來充滿貴族氣息的耶加雪非。
 
口感描述： 耶加雪非有着張狂的花香與檸檬香，聞起來近似於香水的氣息，口感酸質濃郁卻柔軟宜人，層次滋味由酸至甜再到回甘，循着熱度上揚的香氣把果香與花香，詮釋着恰到好處的平衡，喝起來有種近似品茶的錯覺，既是優雅也能奔放，簡單與複雜之間的精準拿捏，被日本人喻爲咖啡中的皇后。
 

2019-03-19 11:36:28 責任編輯：未知

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