肯尼亞咖啡是多年生植物嗎?咖啡栽培土壤條件 肯尼亞豆類加工方法

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 04:12:06

肯尼亞咖啡的生長條件如何？爲什麼肯尼亞生產的咖啡都比較優質？肯尼亞咖啡種植面積有多大？肯尼亞咖啡是多年生植物嗎? 咖啡栽培土壤條件怎麼樣，肯尼亞豆類加工方法有哪些？
 
在肯尼亞，咖啡生長在海拔1400至2000米的高海拔肥沃的火山土壤中，這種深厚的肥沃土壤非常適合種植阿拉比卡咖啡豆，並且是肯尼亞優質產品聲譽的主要原因。
 
目前，約有16萬公頃土地用於種植咖啡。這分爲大型種植園和小型種植者。主要種植區位於山的山坡上。肯尼亞和延伸到首都內羅畢，而一個較小的地區也在Mt.周圍生產埃爾貢，肯尼亞爪哇的鮮明風味通常歸功於這兩個地區幾乎完全沒有陰影。
 
豆類的加工方法
 
已經在肯尼亞豆的加工中建立了特定的方案，其產生可靠的高質量產品。所有加工都是通過溼法進行的，這種方法往往產生更清潔，更明亮和更有果實的杯子。
 
在採摘過程中，只選擇完全成熟的紅櫻桃，小心取出任何受損或患病的水果。
 
豆經過長達36小時的發酵過程。這有助於去除粘稠的含糖塗層，然後將它們曬乾，然後送去研磨。
 

2019-03-20 14:16:04 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄