巴布亞新幾內亞咖啡豆子 斑帶蝶AA級咖啡豆風味描述研磨粗細程度

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 05:24:49

巴布亞新幾內亞的咖啡,你知道有哪些種類的咖啡,知不知道這一款巴布亞新幾內亞斑帶蝶AA級咖啡豆呢?它的咖啡豆質量是比較好的,等級是AA級,它的網路價是490美元。那這一款咖啡有什麼樣的口感風味呢?

巴布亞新幾內亞斑帶蝶AA級咖啡豆一般是採用中烘焙;風味口感是厚實而不濃重的口感,入口首先是微酸,帶有類似蘋果的果酸味;而後由酸轉甘,能感受明顯的焦糖味,縈繞齒間,久久不散。
 
看似簡單的研磨,有需多細節需要注意,若研磨失敗,咖啡的風味也會耗損不同的衝煮器具會決定豆子研磨的粗細程度:
 - 粗研磨:法式濾壓壺
 - 中研磨:虹吸式咖啡壺,手衝濾杯
 - 中細研磨:美式咖啡機,掛耳式濾紙
 - 細研磨:磨卡壺用家用,義式咖啡機
 - 極細研磨:專業級義式咖啡機

2019-03-29 10:19:29 責任編輯:未知

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