肯尼亞咖啡豆等級肯尼亞咖啡豆特點 肯尼亞咖啡風味描述

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-24 07:35:23

肯亞咖啡按照分級制度是以"顆粒大小",重量和形狀外觀爲標準。分爲E級(象豆)、AA級、AB級、PB級、C級、TT級、T級、MH/ML級。其中,E級(象豆),這一等是肯亞咖啡豆最大顆粒等級,在18目(18/64")以上;AA級,顆粒大小在17~18目之間大小;AB級:顆粒大小在15~16目之間大小,是最普遍的生豆等級;PB級:圓形生豆;C級:顆粒大小在12~14目之間大小;TT級:表示豆軟,硬度不合標準;T級:顆粒大小在12目以下大小;MH/ML級:沒有經過水洗處理的豆子,也沒有經過挑選,屬於最低等級豆子,僅供肯亞內需市場。肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方,豆的大小爲中-大粒、非常濃而有味,酸度也適中。風味:芳香、濃郁、帶有水果風味,口感豐富完美。

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2019-03-30 11:40:16 責任編輯:未知

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