牙買加藍山咖啡莊園琥珀莊園藍山咖啡豆什麼味道香味形容價格

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 20:04:16

牙買加的藍山咖啡，是世界聞名的咖啡，那在牙買加種植藍山咖啡的產地也是有很多的，每一個生產藍山咖啡的地區，所生產出來的藍山咖啡風味與口感都是不一樣的，那你知道牙買加琥珀莊園生產出來的藍山咖啡特點有哪一些呢？

琥珀莊園，於高達海拔7000呎的藍山上培植，地勢、泥土、雨量以及常年薄霧等因素爲該地區帶來了種植優質咖啡的理想氣候。牙買加咖啡工業委員會就咖啡種植、收割及處理方面制訂了一系列嚴格的準則，只有能夠通過檢驗及獲得檢測證書的咖啡豆纔有資格被冠以「牙買加藍山」這個名字。亦因如此，一杯味道如此複雜多變、帶柑橘甜香、巧克力細膩及濃郁香氣的咖啡才得以誕生。

產地：牙買加藍山 Jamaica Blue Mountain Gold Cup

莊園：琥珀莊園 Amber Estate

海拔：約 1600 公尺以上

烘培方式： Cinnamon Roast 淺中烘焙

等級或品種： NO.1 / Typica

處理法：水洗

土壤：氮及豐富的磷

特性：1.口感：獨特、強烈的香氣，滑順水果酸甜和巧克力風味持久，整體明亮均衡，充滿活力！

2.香味：清香甘醇。

3.視覺：豆粒紮實飽滿圓潤。

售價： 4600元 / 1磅 ‧ 2300元 / 0.5磅 ‧ 2000元 / 耳掛即享包(10包/盒)

牙買加藍山咖啡的衆莊園之中生產藍山咖啡，具領導地位的琥珀莊園，它所生產的藍山咖啡，是你喜愛的嗎？