您可能不熟悉臺灣雲林縣古坑鎮，這是一個以豐富的媽祖文化，海洋女神而聞名的臺灣南部城市。但是，如果你是一個咖啡愛好者，你不想錯過雲林的着名臺灣古坑咖啡。

雲林古坑的完美景觀和地理優勢，咖啡樹的種植從日本殖民時期開始。今天，您可能會看到覆蓋古坑地區的咖啡農場，現在是每年吸引大量本地和海外遊客和咖啡鑑賞家的主要旅遊特色。每年10月至12月，咖啡豆開始成熟並呈現紅色，自2003年以來，每年都會舉辦一年一度的古坑咖啡節。依據《雲林縣志稿》記載，古坑咖啡於日治時期引進，是日治時期獻給日本天皇的貢品，又有「御用咖啡」的別名。