卡薩意式特調咖啡豆推薦 Casa卡薩藍山特調風味咖啡價格

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-24 07:55:18

今天我們要品嚐的是這支Casa卡薩義式特調咖啡豆454g,市面上很多強調義式風味的咖啡豆,而這支卡薩義式特調的單價算相當平價,官方網站上標榜採用數種進口阿拉比卡生豆新鮮烘焙而成,不過在外包裝袋上沒有特別看到哪裏有這樣的標註就是了,袋子上的氣孔我們在購買前試了幾次,因爲整袋算是相當緊實,所以一直弄不出氣來聞,直接買回來打開袋子聞比較快,倒底這支Casa卡薩意式特調咖啡豆表現如何呢?
 
Casa卡薩義式特調咖啡豆454g外包裝袋採用黑色基底搭配紅色筆刷線條,附上一張咖啡豆的照片,不過很好奇的是爲什麼包裝袋上的咖啡豆顏色是黑色呢?其實打開包裝袋是一般深烘焙的咖啡豆顏色,不是完全黑的呀!
 
Casa卡薩義式特調咖啡豆454g包裝袋背面,有標榜ISO 22000國際食品安全驗證,感覺比較安心,咖啡豆的原產地爲印尼,巴西,這包同樣爲一磅,也就是454公克,16盎司。
 
 
少部份破損的豆子大概挑一挑就行了,大部分都算完整的豆子,因爲是深烘焙,所以顏色方面確實比較深,表層有些許的油光,香氣方面普通,沒有讓我想立即衝來喝的衝動。
 
第一口沒有什麼特別的驚豔感,多試幾口獲得了心得,就是這支Casa卡薩義式特調咖啡豆的口感偏溫合,感覺得出來是深度烘焙,不過不用擔心深度烘焙常見的苦味,因爲這支豆子喝起來幾乎沒什麼苦味,至於酸嘛~也很平淡,畢竟是深烘焙,咖啡豆的酸也烘得差不多了,官方網站上寫的略帶巧克力味這個部份,似乎不是很明顯,可能就真的是“略帶”吧!?整體而言喝起來一般口感,算順口的咖啡,如果要找單品的精緻口感可能還要找其他豆子,這支Casa卡薩義式特調咖啡豆拿來製作花式咖啡可能比較適合,例如拿鐵,卡布奇諾或玩拉花這些都可以。
 
以上試飲心得的基礎是採用大飛馬磨豆機,研磨的顆粒粗細設定爲5,磨豆後手衝的口感,提供給各位參考,因爲是義式特調深烘焙的咖啡豆,嚴格來說應該要用義式咖啡機或摩卡壺來處理會比較好,找時間再來試試。
 
另外,Casa卡薩的這種咖啡豆還有藍山特調風味,我們寫在另外“品嚐Casa卡薩經典藍山特調咖啡豆”這篇,如果你喝多了義式咖啡的風味,也許可以喝喝藍山風味的豆子,價格都一樣走平價路線。
 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2019-04-08 11:27:37 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄