卡薩意式特調咖啡豆推薦 Casa卡薩藍山特調風味咖啡價格

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 06:31:04

今天我們要品嚐的是這支Casa卡薩義式特調咖啡豆454g，市面上很多強調義式風味的咖啡豆，而這支卡薩義式特調的單價算相當平價，官方網站上標榜採用數種進口阿拉比卡生豆新鮮烘焙而成，不過在外包裝袋上沒有特別看到哪裏有這樣的標註就是了，袋子上的氣孔我們在購買前試了幾次，因爲整袋算是相當緊實，所以一直弄不出氣來聞，直接買回來打開袋子聞比較快，倒底這支Casa卡薩意式特調咖啡豆表現如何呢？

Casa卡薩義式特調咖啡豆454g外包裝袋採用黑色基底搭配紅色筆刷線條，附上一張咖啡豆的照片，不過很好奇的是爲什麼包裝袋上的咖啡豆顏色是黑色呢？其實打開包裝袋是一般深烘焙的咖啡豆顏色，不是完全黑的呀！

Casa卡薩義式特調咖啡豆454g包裝袋背面，有標榜ISO 22000國際食品安全驗證，感覺比較安心，咖啡豆的原產地爲印尼，巴西，這包同樣爲一磅，也就是454公克，16盎司。

少部份破損的豆子大概挑一挑就行了，大部分都算完整的豆子，因爲是深烘焙，所以顏色方面確實比較深，表層有些許的油光，香氣方面普通，沒有讓我想立即衝來喝的衝動。

第一口沒有什麼特別的驚豔感，多試幾口獲得了心得，就是這支Casa卡薩義式特調咖啡豆的口感偏溫合，感覺得出來是深度烘焙，不過不用擔心深度烘焙常見的苦味，因爲這支豆子喝起來幾乎沒什麼苦味，至於酸嘛～也很平淡，畢竟是深烘焙，咖啡豆的酸也烘得差不多了，官方網站上寫的略帶巧克力味這個部份，似乎不是很明顯，可能就真的是“略帶”吧！？整體而言喝起來一般口感，算順口的咖啡，如果要找單品的精緻口感可能還要找其他豆子，這支Casa卡薩義式特調咖啡豆拿來製作花式咖啡可能比較適合，例如拿鐵，卡布奇諾或玩拉花這些都可以。

以上試飲心得的基礎是採用大飛馬磨豆機，研磨的顆粒粗細設定爲5，磨豆後手衝的口感，提供給各位參考，因爲是義式特調深烘焙的咖啡豆，嚴格來說應該要用義式咖啡機或摩卡壺來處理會比較好，找時間再來試試。

另外，Casa卡薩的這種咖啡豆還有藍山特調風味，我們寫在另外“品嚐Casa卡薩經典藍山特調咖啡豆”這篇，如果你喝多了義式咖啡的風味，也許可以喝喝藍山風味的豆子，價格都一樣走平價路線。