墨西哥，是一個知名的國家，但是它的咖啡，並沒有這個國家知名，你有沒有喝過墨西哥生產的咖啡呢？想不想了解一下呢？下面就來看一下墨西哥 恰帕斯-雅克託 SHG咖啡是一款什麼樣的咖啡，有什麼樣的風味特點吧！

與許多鄰國一樣，墨西哥直到1700年代晚期西班牙殖民地從古巴和多米尼加共和國帶來植物時才收到咖啡。墨西哥的大部分咖啡都是沿着南部邊境種植的，那裏的山脈和叢林爲咖啡植物提供了生產恆星豆所需的營養和高度。這些地區包括恰帕斯（Chiapas），瓦哈卡（Oaxaca），Pluma和韋拉克魯斯（Veracruz） - 這些地區是特色咖啡社區中最知名的一些地區。

加利福尼亞州幾十年來一直與小生產商攜手合作，不僅購買咖啡，還爲他們提供支持和農業知識。 小型生產商，我們主要爲我們的SHG EP Jacinto手工紙漿，發酵，洗滌和曬乾所有咖啡購買羊皮紙咖啡。 它們在乾燥時嚴重依賴於良好的天氣，以達到最佳質量。 在2000米左右的幾個微氣候條件下，溼度較大但降雨量較少，使該地區的咖啡具有出色的酸度和良好的體質。
 

墨西哥   恰帕斯-雅克託 SHG

風味描述：黑巧克力和焦糖，中等身體和明亮的柑橘酸度的注意事項。